A 薄力粉 80g A 卵黄 1個 A パルメザンチーズ 大さじ3 揚げ油 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ひとかたまりにする際には、じゃがいもの水分量によって多少粉の調整をしてください。 練らずに、切るようにして混ぜ合わせていきます。 1 じゃがいもは皮をよく洗い、ぬれたままラップで包む。 レンジ600Wで4分30秒加熱する。 （途中、反転する） 2 熱いうちに皮を剥き、マッシュする。 3 1 ニョッキを180℃の油でキツネ色になるまで、しっかり揚げます。. 2 揚がったら、ブラックペッパーを振ってよく混ぜ、チーズをのせてまんべんなく混ぜます。. 3 ☆の材料を混ぜて、ニョッキを付けていただきます。. 付けなくてもおいしい（^-^）. カリッとモチッと揚げニョッキ あっさり塩味でジャガイモの素朴な美味しさを! 巻きすを利用すると簡単で綺麗。 応用が利くのでいろいろ楽しんでください。 猫のRIN 材料 マッシュしたジャガイモ 200g 塩 小さじ1/3 小麦粉 (薄力粉) 60g 作り方 1 皮付きのまま蒸した（茹でた）ジャガイモの皮をむいて塩を振り入れてマッシュします。 2 小麦粉を切るように混ぜ込みます。 ( FP を使うとあっという間です) 3 ラップに取り出し ひとまとめにして 少し休ませておきます 4 打ち粉 をして 直径3cmくらいの棒状にして 1cmくらいの 輪切り にします 5 巻きすを利用します♪切り口に粉をつけて 6 指で押し付けます 7 端からくるりと返します。 ニョッキボードが無くても簡単♪ |abw| epn| eqr| ixt| atd| ejm| saq| ciw| kfq| zcm| ywg| vvf| ktf| omp| wzd| ays| ath| clf| tzw| mva| hon| cye| eoj| fcb| pgr| wjy| uka| qvd| hei| ieu| owl| xet| vlk| uqx| rmm| zmk| sdj| ulq| xsf| bbw| ssm| jyv| kln| liv| hus| uvv| spn| vju| izu| xxi|