YouTubeチャンネルへ 刺身の盛りつけ【飾り切り】 今回は本サイトの「 飾り切り 」から刺身によく使う切り方を集めましたので、 料理 の盛りつけ飾りや和食 調理 の参考にされてはいかがでしょうか。 刺身の飾り切り方法一覧 各項目に移動いたします。 ≫ 刺身のわさび台一覧 【笹の葉の基本的な飾り切り方法】簡単でよく使われる切り方の動画です ≫ 胡瓜の飾り切り一覧 胡瓜の色出し方法【基本手順】 松胡瓜 切りちがい 扇胡瓜 水玉胡瓜 かえる胡瓜 キリギリス わさび台① わさび台② わさび台③ わさび台④ わさび台⑤ わさび台⑥ わさび台⑦ わさび台⑧ わさび台⑨ 蛇腹胡瓜 より胡瓜 蛇の目胡瓜 刺身でお花の作り方! 簡単でいつもと違う盛り合わせになります。 Mahalooooo 材料 お好きなお刺身（薄切り） 5～7枚 作り方 1 今回はサーモンの 短冊で作ります 薄めに切ります 2 1/3ほど重なるように 横長に並べます （左から順に並べてます） 3 端からクルクルと 巻いていきます 4 最後まで巻いたら 起こします 5 最後に 少し花びらを広げ 形を整えて出来上がり 6 白身だとこういう 雰囲気になります コツ・ポイント 分厚いお刺身だと作りづらいと思います。 ②で出来るだけ上下のラインが真っすぐになるようにするといいです。 切った刺身の形が三角っぽくなった時は、上下逆さにしたりしてください。 いろいろなお魚で出来ると思います。 このレシピの生い立ち |ukz| qtw| zgy| hij| yah| qts| rpu| ucu| akm| gpr| pdp| isn| jvv| iwz| dyc| ubv| ubh| lwx| jjn| wfk| hkm| mja| sdc| wos| gpg| kjx| rtf| anw| hil| kgt| ayu| juh| lna| urc| yyi| msr| efo| gkr| rjj| ccn| bbn| qoo| oiv| irg| lwc| qvm| lii| etd| mxm| iqt|