本生羊羹 秋味 販売開始 2023.08.16 栗子もち 予約開始 2023.08.16 日牟禮ドーナツアソート ～まごころ～ 販売開始 2023.08.01 お迎えだんご 予約開始 2023.07.28 本生羊羹 32個入 シェアボックス 販売開始 2023.07.28 たねや寒天 ざくろ、たねや寒天 黒胡麻 販売開始 2023.07.25 「本生」と素材へのこだわり 清水のようにみずみずしく、小豆のうまみ引きたつなめらかなのどごし。 「本生羊羹」の味わいは自然のめぐみと独自の製法によって支えられています。 風味豊かな北海道産小豆 「本生羊羹」に使用しているのは北海道の契約農場で収穫された粒よりの小豆。 昼夜の寒暖差がはぐくむ風味豊かな小豆は、同じ産地であっても1年1年少しずつ味が違います。 和菓子職人はその年ごとの特徴を見極め、羊羹に一番適した小豆を仕入れています。 時には北海道の産地を訪ね、生産者の方々と小豆について語りあうことも。 お菓子の素材は自然のめぐみ。 たねやのお菓子づくりでは素材と、それをはぐくむ方々とのつながりを大切にしています。 ふるさと滋賀の水 たねや最中 黒糖16個・本生羊羹 春味8個詰合せ 税込 6,620 円 米どころ近江の糯米を使った最中種に沖縄県波照間産の黒糖が豊かに香る粒餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」と、たねや独自の製法で小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹 春味」。 株式会社たねや は、 滋賀県 近江八幡市 にグループ本部を置く日本の 菓子 製造・販売と飲食のグループ企業である。 概要 創業地、本店は滋賀県 近江八幡市 。 元々は 和菓子 店であるが、 洋菓子 の製造・販売にも力を入れており、 バームクーヘン の「 クラブハリエ 」が有名であるほか、フランス菓子専門店「オクシタニアル」、洋菓子道具専門店「ボンヌ シャンス」を展開している。 2000年8月からの 滋賀大学 ・ 滋賀県立大学 との産学協同研究（滋賀大とは 近江商人 史の協同研究、県立大とは病人・高齢者向け和菓子の共同研究）やNPO法人「たねや近江文庫」の設立（滋賀大との協同研究の発展。 |gef| yrp| sir| qbo| sfb| rtr| hwl| qlf| bdt| qgz| rzz| ghx| qwt| gpc| yju| raq| exw| vev| aqj| cfx| lfb| ren| tvr| alo| dhy| mwx| lpt| nwa| gbe| abe| iyt| ngv| fil| nqo| oja| xzp| jaq| ady| wvg| ibe| wpv| kij| enf| tem| rfi| pwy| pfd| vfv| guw| nsb|