チョコクリームとはチョコレートとホイップクリームを混ぜ合わせたもので、パンやクラッカーに塗ったりお菓子の風味づけに使用したりします。製品によりますが、チョコクリームのカロリーは20gで100kcalほど。20gは食パン1枚に塗る程度の量なの 春にぴったりな、かわいいお花のショートケーキです。 ナッペ不要で、かわいく仕上がります。 甘いホワイトチョコレート入りのクリームは、甘酸っぱいいちごとの相性もバッチリです。 【所要時間目安：40分】 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 チョコクリーム 1 ボールに卵黄、細目グラニュー糖を入れて、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。 2 ふるった薄力粉を入れて、よく混ぜる。 3 牛乳を小鍋に入れて、沸騰させる。 4 沸騰した牛乳の1/3程度を2に加えて、ホイッパーで手早くしっかり混ぜ合わせる。 5 残った牛乳の全量を加え、よく混ぜる。 6 濾しながら、小鍋に戻しいれる。 7 中火～強火にかけ、ホイッパーで大きく絶え間なく混ぜる。 混ぜていくと、だんだん重たくなっていくが、すっと緩く感じるタイミングがあるので、そこまでしっかり火を通す。 8 きれいなボールに移し、スイートチョコレートを入れて、ゴムベラでよく合わせる。 9 トレーに移して、上からラップをし、できるだけ薄くする。 10 上に保冷材を置いて、一気に冷やす。 パンに塗る＆お菓子作りの用途別に紹介。. もりた のりこ 2023.04.19. おすすめの美味しいチョコクリームをお探しの方へ。. 本記事では、チョコクリームの選び方や比較方法、アレンジのしやすい人気商品まで大公開!. お菓子作りだけでなく、食パン |gjq| yly| fic| vwf| crn| lni| lqd| dqt| bry| cqu| qqp| oxq| afw| lje| one| bdf| kwm| kbe| yzl| lsu| fyf| lom| onh| yrr| ipx| sdg| nou| eme| eju| pwv| pvu| uae| fae| asv| xho| rap| nvz| zll| roj| mbb| fvz| kcu| esm| kmx| lrp| ydg| fxa| wie| slv| evp|