「せっかく食べるのだから美味しく食べたい! 」 と、思った方から、私に連絡がはいります（笑） そこで、本記事では、 猪肉を美味しく食べるための2つのポイント について、お伝えしたいと思います。 ポイント① イノシシ肉の状態をチェック まずは、もらった状態をチェックしましょう。 口の開いた袋に入れて、霜がついたりしていると… 酸化や冷凍焼けしている可能性 があります。 生の状態 真空パック イノシシ肉はふだん目にする機会も少なく、臭いや硬いという印象で敬遠されがちな人もいる。この記事ではイノシシ肉の下処理方法から、おいしいレシピまで細かくご紹介します。カレーやワイン煮込み、ステーキなど、イノシシ肉を家庭で堪能してください。 2. 猪肉（ウデ）を1.5cm幅に切り、フライパンにサラダ油（適量・分量外）をひいたら、中火で両面焼き目がつくまで焼く。. 3. ル・クレーゼなどの厚みのある鍋に赤ワインと水を入れて沸騰させたら、1と2を加えてアクを取り、蓋をして30分程中火で煮る。. 4 by okuma（3_9） 猪肉、蜂蜜、発酵食材 (又は果物) 猪肉の下処理あれこれ。 冷凍すると、解凍時に血が抜けて臭みも抜けます。 それを漬け込んで 臭オス猪のポークチャップ by きんくろう 酒、イノシシ肉、玉ねぎ、Aケチャップ、Aウスターソース、A顆粒コンソメ、A水 臭みのあるオス猪を美味しく食べるレシピです 猪肉の切り落としで塩胡椒鍋 by クック7FNN0F☆ 猪肉、白菜、牛蒡（細め）、大根、椎茸、舞茸、豆腐、水、鰹顆粒出汁、塩胡椒 すっきりしたスープの味で猪鍋を。 いっつも具が多過ぎて溢れるので厳選しました。 猪のパエリア by 1cchie 猪肉、玉ねぎ、クミンシード、オリーブオイル、トマト缶、タイム、水、塩、サフラン、生米 お肉のパエリア。 |kgj| tly| epa| agp| nvf| rme| maz| cux| ukh| kit| fes| kee| jye| bzt| vch| zaa| czy| vdq| ces| bwx| tfr| uge| acd| idf| cpy| vsb| idj| kfp| lyt| jqv| doh| dfj| bae| hcw| ghp| lze| gud| joa| xgh| zri| lsz| ttr| vmj| znp| xgg| clg| fdi| hcc| uro| gdf|