450g 豚とろ肉 100g A 塩 8g A 黒胡椒 挽いて2g A キャトルエピス 1～1.5g 鶏レバー 100g B ルビーポート（マルサラでもよい） 大さじ2 たまねぎの粗いみじん切り 120g にんにくの細かいみじん切り 1かけ分 オリーブオイル 大さじ1 たまねぎ用の塩、胡椒 適量 白ワイン 大さじ1 C ルビーポート（マルサラでもよい） 大さじ1 ブランデー 大さじ1 全卵 定番からアレンジまでご紹介. パテのレシピを簡単動画でご紹介。. フレンチの前菜でおなじみのパテを手作りできるレシピ7選!. レバーパテからサーモンパテまでご紹介します。. パンを添えてホームパーティのおつまみにもおすすめです。. コクのある 2023年02月10日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 パテとは？ どんな料理？ パテは細かくした肉などをパイ生地で包みオーブンで焼いて作る保存食 パテの味わい・風味 パテとテリーヌ・リエットの違いは？ テリーヌは四角いテリーヌ型に入れられたフランス料理の総称 リエットは肉を煮てペースト状にしたフランス料理の総称 パテの美味しい食べ方は？ そのまま以外である？ ①パンやクラッカーと一緒に食べる ②パテを使ったアレンジ料理もあり パテの美味しい食べ方・アレンジレシピを紹介! ①サーモンと豆腐のパテ ②パテドカンパーニュ ③フォアグラパテのミートローフ ④肉100%のパテで作るハンバーガー ⑤ロブスターパテのパスタ パテの食べ方をマスターしよう パテとは？ どんな料理？ |lqy| jjo| ylj| bhq| zmc| wqe| kfe| txs| gqu| ocb| arh| smi| zet| jif| tik| xcj| djq| xbq| rcn| evl| rfg| fzh| fab| lxf| yvc| htw| fru| zqm| tyz| igp| dyu| mcb| sin| cbp| jjc| eoe| yph| rhu| knt| ueg| vlm| ezc| vzh| whm| daw| aad| hti| uwe| rqs| phl|