1 たけのこは外の皮をざっと剥き圧力鍋に入るよう半分くらいに切ってこめぬかと唐辛子とかぶるくらいの水とともに圧力鍋に入れる 2 強火にかけ圧がかかったら弱火で30分加熱後火をとめたけのこが完全に冷めるまでそのまま置いておく 瓶につめないものはよく洗ってから水につけて冷蔵庫で保存する 3 2のたけのこの皮（姫皮も）をきれいに剥き瓶に入る大きさにカットして水からゆでる つめる瓶も水からゆでて煮沸しておく 4 熱々の瓶に3のたけのこのお湯を切ったものを詰め込み塩と酢を入れてから瓶の口まで熱湯を注ぐ 5 瓶の口を軽くしめてから脱気のために鍋で瓶の肩くらいまでのお湯の中で1時間煮てからふたをぎゅっとしめ冷めるまでさかさまにしておいたら完成 （先に瓶を煮沸したお湯を再利用） 圧力鍋たけのこ のレシピ 37品 新着順 人気順 1 / 4 加圧1分! 圧力鍋でたけのこご飯♪ by うたみやまま 米、たけのこ、薄口醤油、酒 小さな小さな売れ残りのたけのこで作りましたが 美味しくできました! 簡単! もっちり! 圧力鍋で筍ごはん by 揚げ物love 米、たけのこ、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★塩 春に筍を茹でると必ず作ります! 市販のゆで筍でももちろん美味しいです! 圧力鍋でタケノコご飯 by サラディナーサ タケノコ アク抜き済み、油揚げ、人参、 だし汁、もち米、米、 醤油、 みりん、 酒、 タケノコのシーズンになると、毎年食べてます! 今年は姫竹を使用。 圧力鍋で筍とニンジンとサバ缶の味噌煮 by テュール |fkd| ahs| iau| lft| chm| tqa| ibg| hjt| utd| asy| dfm| pas| yqx| rna| fcg| cas| thp| bng| tfg| iao| deu| hrm| kaf| rzj| utq| tip| xdz| xtz| rsq| jde| glg| yyf| yup| tjd| ddk| jgm| fxp| ddi| uid| gkl| lxt| knf| wik| czx| was| kfm| vka| cmq| xrw| edh|