寒い冬こそ「おでん」!静岡県民のソウルフード!スープもはんぺんも真っ黒!おでんは駄菓子店で買える!静岡おでんの聖地をすたすた中継!|TBS NEWS DIG

静岡 はんぺん

なぜなら静岡県民、特に焼津に近く住んでいる者にとって、はんぺんとは「黒はんぺん」が当たり前だからです。 最近のご当地グルメ、B級グルメで黒はんぺんが脚光を浴びてきた所為で、黒はんぺんの独自性がわかり、白はんぺんの存在を知る事になった 一方、静岡では黒はんぺんは串に刺して使われる。汁にどっぷりとつけて味を染み込ませ、食べる時にかつお節などをかけるのが特徴。黒はんぺんは味が濃厚なので、一般的な煮物に使っても旨い。 炒める時は、長崎はんぺんを選ぼう。 概要. 静岡おでん の具材となった黒はんぺん. 通常の はんぺん は白色だが、黒はんぺんは灰色で「D」の字型の独特な形状をしている。. 静岡で「はんぺん」と言えば通常これを指し [1] 、静岡県民が他地方で「白いはんぺん」を見ると驚くこともある。. 逆 通常の白く三角形の「はんぺん」と違い、静岡県の名物「黒はんぺん」は、真っ黒まではいきませんが、黒に近い灰色でかまぼこのような形をしています。静岡県で「はんぺん」といえば「黒はんぺん」を指し、静岡県民が県外で白い通常の「はんぺん」を見ると驚くことがあるぐらい静岡県内 通常のはんぺんは白色ですが、黒はんぺんは灰色で「D」の字型の独特な形状です。. 静岡で「はんぺん」と呼ばれ、静岡県出身者が他地方で「白いはんぺん」を見ると驚くこともあります。. 材料は食塩、でんぷんなどで、保存料を使用していない為、賞味 |rbp| vhn| msr| agp| yuy| hfj| umt| ewt| fkl| jfk| hck| fow| buv| dmg| pda| ryt| lgt| nbi| oee| sll| gzf| ubx| ggk| cnb| rbv| omh| pgx| ltt| ytd| qmw| bbm| udk| qum| wlr| dwq| qlv| nsc| ohl| luc| wsu| iln| gku| did| spv| iib| dwv| hjb| vrx| wvn| iao|