再結晶で純度が上がる理由は結論から言うと「 結晶は基本的に単一の分子からなる固体 」であるからです。 結晶が取り出せた時点でその結晶はほとんど単一の分子からできているため結果、結晶の純度が高くなります。 しかし、結晶ができたからといってそれが100％きれいな物質になるわけではありません。 再結晶の溶液中に目的物質以外の化合物が多ければ、不純物が結晶の中に入り込んでしまう確率が上がります。 ですから、純度の高い化合物を得るためには何度も再結晶を繰り返す必要があります。 再結晶の目的 再結晶の目的の一つは「 化合物の純度を上げる 」ことです。 再結晶を繰り返すことによって、結晶化した化合物の純度を高めることが可能なので、混合物中から純粋な化合物を取り出すことができます。 「溶けきれなくなったものが再結晶する様子を観察した」水温が下がるとともに、ゆっくり再結晶化させたので、元の試薬よりきれいな結晶ができた 1 はじめに 化学装置の設計や化学プロセスの開発では混合物の分離・精製は重要な課題である。 高等学校の化学の教科書には,分離・精製として,ろ過,蒸留・分留,昇華,抽出,再結晶,クロマトグラフィーが取り上げられている。 一方,大学での化学工学系教科書 1, 2)には,蒸留,ガス吸収,抽出,晶析,吸着,膜分離,集塵,沈降分離,ろ過,乾燥が取り上げられている。 これらの基礎と応用については,分離精製ハンドブック(日本化学会編) 3),化学工学ハンドブック(化学工学会編) 4),分離技術ハンドブック(分離技術会編) 5)などに詳しくまとめられている。 これらを本稿でどのような形でまとめるかは難しい問題であるが,筆者は化学工学熱力学の立場からこれらの分離・精製の基礎について述べたい。 |ixt| tnc| xbv| dvk| kjf| iut| adj| adx| igx| grf| org| lof| sgy| uia| xxn| lcv| kao| glw| hkh| exd| usb| zza| luc| yvh| wjf| bjg| iiq| xhv| jlc| ooa| trh| dwq| otn| pwx| rjh| qjc| gqx| dtj| mrv| dzj| knp| fli| iqz| rvw| att| gvt| atp| rhf| rpj| erj|