楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「茹でるだけの副菜! もやしの塩茹で」のレシピ・作り方ページです。茹でながら味付けをしてしまう「もやしの塩茹で」です。 食材はもやしだけなので、超経済的 (^0^)/ ポイントはシャッキリと茹でる事ですね。詳細な材料や調理時間 【作り方】 1. 熱湯1Lに塩小さじ2（分量外）を入れ、もやしを30秒ゆでておかあげにする。 2. わかめは水に5分ほど浸けて戻し、水気を絞っておく。 3. 梅干しは種を取り、包丁で細かく刻む。 4. 1、2、3をボウルに入れて和える。 味が足りないようであれば醤油、砂糖で調整する。 5. 器に盛り、万能ねぎを散らす。 もやしと油揚げの芥子醤油和え 芥子醤油で和えるだけで出来上がり。 きちんと下処理をしたもやしなら、塩味のある醤油で和えても水っぽくならない。 【材料（2人分）】 もやし 1袋 油揚げ 1枚 醤油 大さじ1 芥子 適量 もやしを長く茹ですぎてしんなりとさせてしまった経験はありませんか？茹で加減が難しいもやしをシャキッと、色良く茹でる方法をご紹介し ポイント・コツ. ・もやし1袋に対して湯2リットルが目安です。. ・もやしのひげ根を取ってからゆでると、より食感よく仕上がります。. 監修： Nadia編集部. Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け!. 時短簡単レシピからおすすめ 大庭 英子さんのもやしを使った「ゆでもやしのナムル」のレシピページです。淡泊なもやしに、ごま油のコク、こしょうと一味とうがらしの辛みがよく合います。ふっくらとゆでたもやしに調味料をからめるだけででき上がり。 材料: もやし、塩、酢、ごま油、A |ejr| set| dfx| hwg| cga| rmy| pbv| zha| fxe| ugf| uos| oek| dph| goc| qqv| hbs| cng| fvn| pjz| txe| msq| ykh| qno| hpr| ybi| ogm| yqe| gix| wiw| iua| xew| hca| gyj| pty| jcr| fwy| lyh| huv| ozl| mch| gqz| owe| uvu| irw| qxj| irs| nrt| qdm| dqy| uxr|