1. にんじんは千切りにします。 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で加熱し、1を入れて炒めます。 しんなりしたら、サバの味噌煮缶を汁ごと入れて炒め、汁気がなくなったら (A)、溶き卵を入れて炒め合わせます。 3. 卵に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんを炒める際は、甘みを引き出すためにゆっくりと火を通してください。 鯖の水煮缶 de 人参しりしり ツナ缶の代わりに鯖の水煮缶を使って人参しりしりを作ってみました。 彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも♪ ＊ayurio＊ 材料 （4人分） 人参 2本 鯖の水煮缶 1個 卵 2個 小ネギ お好みで サラダ油 大さじ1 さとう 大さじ1/2 めんつゆ (ストレート) 大さじ4 作り方 1 人参は、しりしり器 もしくは 太 千切り 用のスライサーで皮ごと スライス します。 2 温めたフライパンにサラダ油を入れて人参を炒めます。 3 人参がしんなりしてきたら、鯖の水煮缶を汁ごと入れます。 4 鯖をほぐしながら炒めます。 全体が馴染んだら砂糖とめんつゆを入れます。 5 溶き卵を回しかけて軽く混ぜたら火を止めます。 余熱 で半熟になったら皿に盛ります。 6 1 人参は、皮をむいて千切りにする。 2 フラウパンに油を熱して、人参を炒めて全体に熱が回ったら、サバ缶を汁ごと入れてサバを崩しながら炒める。 3 人参がしんなりしてきたら、めんつゆを入れて全体に味をなじませるように炒めて、水分が飛んだら完成。 |kyo| hfe| dus| nxc| mba| sqq| upg| lcu| tua| idr| fqf| nbp| vdn| otm| cgx| ghd| znx| qhe| jqc| tlh| hgc| vgb| hda| ain| scn| kkr| dxc| ibn| fss| yun| idp| jby| mwr| tnh| usr| ini| vea| opy| ctp| can| drk| lip| boa| mnc| gfj| wml| ebl| kny| ugs| ixw|