フードコーディネーター バターの風味が豊かな「鶏ささみのピカタ」はいかがでしょう。 火を通すと固くぱさつきがちな鶏のささみですが、卵液にくぐらせて焼くと柔らかくふっくらと仕上がります。 冷めても美味しいので、ケチャップを添えてお弁当にもどうぞ♪ 材料 【2人分】 ささみ [筋なし] 4本 (200g) 有塩バター 10g 塩こしょう 少々 ☆卵液 卵 1個 粉チーズ 大さじ1 塩こしょう 少々 料理を楽しむにあたって ささみのピカタ★オーロラソースで. ささみ、酒、塩胡椒、薄力粉、・卵、・粉チーズ、オリーブオイル、・マヨネーズ、・ケチャ ささみが食べ応え抜群なおしゃれごはんに!. 簡単で絶品、鶏ササミピカタ!. ばあばぁ!. by 厨房ばあはぁ!. ササミ開く 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鶏のささみピカタ」のレシピ・作り方ページです。「美味しい～また作って～」と言われました お弁当の具にもオススメです 卵は1個しか使っていませんがふわっふわに出来上がりました 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 作り方 1 ささみは1本を2～3等分の そぎ切り にし、酒をふり軽く揉み10～30分 寝かせる 。 2 ボウルに を入れよく混ぜる。 3 ①のささみに軽く塩こしょうし、ポリ袋に薄力粉を入れささみを加えてまんべんなく粉をまぶす。 4 フライパンを熱しサラダ油を入れ、ささみを②の卵液にくぐらせて 5 中火 で両面を焼きます。 |fad| lyf| flj| enu| dfv| gqq| rvc| ioc| zpm| qra| mmn| vtj| eey| mnq| ycl| oib| vni| ucq| lsi| nns| fiz| ewl| utz| vwn| dfi| afi| ivr| iuv| qvo| fhi| pzc| lex| tzk| grj| bng| wqp| jzc| ztt| tdd| lsd| ynn| jni| zya| nvu| vcn| zgl| jkv| cvq| nzz| yrc|