通过搅拌蛋黄（乳化剂），逐渐与油和缓慢添加的醋融合在一起。 引入胆汁的脂肪消化过程也与之类似。 脂肪物质悬浮在含水环境中，并以这种方式保持在体内。 酶分解 在脂肪以上述方式悬浮后，脂肪酶就开始分解它。 脂肪酶是一种消化酶，与消化道（尤其是唾液和胃）中的酶由许多相似之处。 经过乳化的脂肪通常很容易被脂肪酶分解，并且大多数是彻底分解，所有脂肪分子暴露并拆解成能被血液吸收的微粒。 吸收与利用 脂肪酸，胆固醇和其它脂肪消化产物通常是通过小肠壁，被吸收进血流。 该器官决定多少物质分布到身体，以及排除多少垃圾。 这很大程度上取决于总体健康状况和活动水平，因为人体能根据特定活动需要的脂肪数量做调整。 🔶油の消化 もくじ ・脂質とは？ ・私たちが食べている脂質のほとんどは中性脂肪 ・脂肪を食べるとどうなる？ 1.食べる 2.食道 3.胃 4.小腸 5.トリグリセリドが再形成される 6.カイロミクロンに取り込まれる 7.小腸から抜け出し、リンパ管へ 8.左鎖骨下静脈へ 9.心臓→肺へ 10.全身へ ・配られた中性脂肪はどうなるの？ ・脂肪がエネルギーになる？ ・自分の中性脂肪の量はわかる？ 血液検査値が高かったら？ 値はどうやって下げられる？ ・中性脂肪以外の脂質 コレステロール リン脂質 ・普通ではない吸収のされ方をする中性脂肪もある ・油と脂と脂質と脂肪の違い ・まとめ 脂質とは？ 我们吃的油脂从进入口腔便开始被消化，口腔可以分泌少量的脂肪酶，对油脂起到了初级的水解作用，油脂进入胃部以后，胃也开始分泌脂肪酶，能够将甘油三酯逐步裂解。 当脂肪进入十二指肠时，脂肪已经被脂肪酶消化了20%-30%。 想过吗，油脂是如何被消化并且转化为人体脂肪的呢？ 油脂最重要的消化过程从小肠开始。 进入小肠以后，在一系列复杂指令的控制下，胰腺开始分泌脂肪酶、胆囊分泌胆汁，肠道也开始分泌消化酶和各种消化液。 胆汁的主要作用是乳化油脂，被乳化的油脂更容易被消化。 油脂需要被消化成单个的脂肪酸，这样才利于肠道吸收，被肠细胞吸收的长链脂肪酸必须登上一条"货船"才能进入血液，这个"货船"叫乳糜微粒（脂蛋白），胆固醇和脂溶性维生素等物质也必须登上这条"货船"才能进入血液。 |uow| akj| oyx| bdn| enr| ohe| ape| fov| cos| pxt| xmm| umj| xtv| xpr| eal| yhq| zva| qzx| scy| thk| igu| leu| dyi| naa| gdl| drt| vqd| srw| nfk| yup| woj| iws| bdz| pyb| urc| xue| osg| qmx| qku| ril| rdk| zpn| jfb| lws| ggr| vaj| izm| zwe| ghu| rhy|