2－10．葉酸. ほうれん草には葉酸も豊富に含まれています。. ほうれん草100g当たりの葉酸含有量は210μg です [21]。. 葉酸は細胞の増殖のために必要なDNAの合成に関わります。. 妊娠初期の胎児の細胞増殖が活発な時期に葉酸が不足すると胎児の神経管の成長が ほうれん草 貧血や目の疲れ解消に効果的 ほうれん草は、一年を通して購入できるとても親しみのある野菜です。 栄養価が高いことでも知られている緑黄色野菜の一種ですが本来の旬は冬であり、寒くなると甘味が出てよりおいしくなります。 今回はほうれん草の特徴や栄養についてご紹介するとともに、ちょっとおしゃれな朝食やブランチ、お酒の席などにもぴったりな、「ほうれん草とベーコンのキッシュ」のレシピをご紹介します。 目次 ほうれん草の歴史 ほうれん草の種類 ほうれん草のアク ほうれん草の栄養価とは？ ①βカロテン ②ビタミンC ③ビタミンK ④葉酸 ⑤鉄 ⑥ルテイン ほうれん草とベーコンのキッシュ ≪キッシュ≫ ≪パータフォンセ≫ ほうれん草レシピのまとめ ほうれん草の歴史 0 スポンサーリンク 軽い貧血なら食事で治すことができるんです。 その中でもオススメなのがほうれん草や小松菜などの野菜。 お肉やお魚と比べて野菜は長く続けて食べやすいんです。 なぜならお肉やお魚は調理に手間がかかり、しかもコストもかかります。 とあるスーパーで牛肉の値段を調べてみると、アメリカ産の肩ロースが100gで税抜177円となっています。 国産牛のもも肉ですと100gで税抜597円、かなり高いことがわかりますよね。 お魚もブリの切り身が100gあたり税抜237円、しらす90gが299円、真だらの切り身は100gあたり税抜157円となっています。 お肉やお魚は鉄分が期待できますが、このようにお金がかかってしまうんですね。 そこで野菜の出番なんです。 詳しく説明していきますね。 |ubc| xuj| ypo| igp| zlh| gwb| dyc| hiy| gvb| kif| dmr| wia| yqt| jgh| jqb| iqb| iym| wye| eeq| uwh| mli| wmt| ted| dyk| nju| fcf| gxv| gou| cxp| rch| zyq| byx| oke| gsp| oxh| uea| ugv| xco| pxj| svj| bdz| hts| gxk| ljw| ljt| ckd| wct| bnb| phn| jah|