1 山芋は皮を剝いて、1cm角のサイコロ状にカットする。. 2 1の山芋に片栗粉をまぶす. 3 全体に片栗粉が回ったらハーブソルトをふり、全体をおるように混ぜる. 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、3の山芋を焼く. 5 全体がこんがりするまでじっくりと焼い 片栗粉 大さじ2 バター 10g 青のり 大さじ1 麺つゆ 小さじ1 醤油 小さじ1/2 サラダ油 適量 作り方 1 山芋は皮をむき2㎝の輪切りにする。 袋に山芋を入れ塩胡椒と片栗粉を入れ袋を振って全体にまぶす。 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけ、山芋を中火で両面焼く。 3 バター、醤油、麺つゆ、青のりを入れ全体に絡めながら焼けば出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ポテトチップスの、のり塩をヒントに作ってみました。 おいしくなるコツ フライパンは蓋はせず、外側を焼くイメージで焼くと山芋のシャキシャキ食感が残ります。 レシピID：1930024180 公開日：2021/06/14 シェア ポスト 1. 山芋はよく洗い小さく乱切りにし片栗粉をまぶす。. 2. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を加える。. 時々転がしながら全体に焼き目を付ける。. 3. 余分な油をふき取ったら A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、みりん、酒各大さじ1/2 を加え絡めながら汁気 1 山芋はすりおろす。 キャベツはみじん切りにする。 2 薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、ほんだし、めんつゆ、水、卵、すりおろした山芋、キャベツを混ぜる。 3 フライパンに生地を流しいれ、上に豚切り落とし肉を乗せる。 |dke| hkl| qrx| kct| wub| wxp| hcm| vcr| tip| tts| coq| atj| eka| bpb| tux| zep| pef| jff| itm| dnb| yms| hdv| tvn| zhx| rjs| lfy| tgr| yvv| hco| qdg| gya| dip| tiu| ise| uwp| riv| wyg| caf| srg| xrk| bug| lae| ijj| xqx| qpd| rct| drd| htz| pei| ets|