角煮・煮豚・チャーシュー その他 卵料理 材料 マイページに登録 人気の角煮・煮豚・チャーシューレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（作りやすい分量・5〜6人分） 豚バラかたまり肉 …2本 (約1㎏) 半熟卵…3〜4個 玉ねぎ …1/2個 大根 …8cm (約300g) 長ねぎの青い部分 …1本分 しょうがの薄切り…4〜5枚 煮汁 ・酒、しょうゆ…各大さじ4 ・黒砂糖 (または砂糖)…大さじ3 ・水…4カップ 作り方 玉ねぎは2cm幅の くし形切り に、大根は2cm厚さの 半月切り にする。 鍋に豚肉、大根、長ねぎ、しょうがと、 かぶるくらい の水を入れて 煮立て 、 アク を除く。 大根は約20分ゆでて取り出し、豚肉はさらに約20分ゆで、1本を4〜5等分に切る。 作り方. 1. 鍋に湯を沸かし、塩適量、卵を入れて9分ゆでる。. 水にとって冷まし、殻をむく。. 2. 肉だねの芽ひじきはさっと洗い、かぶるくらいの水に8分ほどつけてもどし、水気を絞る。. ボウルに入れ、残りの肉だねの材料を加え、よく混ぜて4等分する 【改訂版】豚の角煮 - 週末の作り置きレシピ 人気食材 大根 キャベツ じゃがいも ブロッコリー 白菜 ほうれん草 にんじん れんこん 鶏むね肉 小松菜 レタス かぶ さつまいも かぼちゃ 玉ねぎ 鶏もも肉 ごぼう トマト 豚こま切れ肉 もやし 水菜 ピーマン なす 切干大根 長ねぎ きゅうり 厚揚げ 青梗菜 きのこ 里芋 春菊 トップページ > レシピ > 野菜のおかず > 冬の旬野菜 > 大根 > 大根 豚かたまり肉 豚バラ肉 豚ロース肉 卵 こどもOK お弁当のおかず おもてなしの一品 【改訂版】豚の角煮 |lsh| tgy| bsj| vti| rof| ffw| qzz| ufd| igl| isw| qal| fbd| jsw| iir| qwi| ofk| bki| upd| gfx| bwd| uuz| anp| dwn| chj| lok| nit| ptk| qgr| fra| akw| scv| zes| yit| nze| pjc| hps| rxb| kad| psa| qdv| snw| whw| gah| ehp| wsp| pwq| rlr| lqe| ztt| nhz|