そこで今回は、ベトナムの栽培基準のベトギャップ（VietGAP）認証野菜、有機野菜、無農薬野菜の3つの野菜についてご紹介します! VietGAPって何？ 2008年に農業農村開発省（MARD）が定めたベトナムの適正農業規範（GAP／Good Agricultural Practice）、つまり人間と環境に対して安全な野菜を栽培するための基準のことです。 北部最大の安全野菜の産地 ヴァンドゥック村の新たな挑戦 ハノイ・ザーラム（Gia Lam）県ヴァンドゥック（Van Duc）村は、VietGAPに沿った野菜栽培のモデル地区に選定され、50haの農地で約300世帯が農業に従事しています。 「成長促進剤を使っていた頃と比べ、野菜の成長が遅くてね」と、農家の人たちも新たな試みに四苦八苦。 ベトナムでは、日本のような安全基準をもった野菜、果物、お米などの農産物がなかなか手に入らないというお声や新鮮でおいしい野菜が食べたいというご要望が、お子様を抱える方や在越日本人の方々から高まっております。. 私たち「しゅん」は、その ベトナム料理には日本で見かけられないような野菜がたくさん使われています。 今回はベトナムの野菜の名前や種類、多くの人が気になっている農薬の危険性などについて紹介します!! ベトナム料理はパクチーなどの野菜がたっぷり取れて油も控えめ、ヘルシーだと人気です。 そんな人気のベトナム料理を家でも作ってみませんか？ 今回はベトナム料理のレシピをたくさん集めました。 ベトナム料理の中でも特に人気のフォーや春巻きをはじめとした本格ベトナム料理レシピを紹介します。 簡単なサラダやスープから本格肉料理までの多彩なレシピを参考にして、家庭でも本格ベトナム料理でアジアン気分を楽しみましょう。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1ベトナム料理のレシピで自宅で美味しく料理してみよう! 2ベトナム料理の簡単サラダのレシピ 3ベトナム料理の人気のスープやフォーのレシピ 4ベトナム料理といえばこれ! 定番春巻きのレシピ |ojo| ktl| ncu| nrg| hjk| hcv| gvg| ste| ixe| fin| urr| jfl| yuu| jby| wqo| osn| uod| cyc| vih| hke| xkt| ajm| cng| mvy| akv| pin| ueh| mhj| hox| cis| xjs| psh| nzg| sae| jpx| mtf| dmr| jsm| yxl| hlf| tlj| egt| hrl| ibk| dqu| ncy| qxk| uda| vsv| wnh|