somo2927 車麩で見た目も可愛いおとし卵☆ 子どもも大喜びで食べてくれます! みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 車麩 4個 卵 4個 小松菜かほうれん草か春菊 1/2袋 水 300ml 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 だしの素 小さじ1 作り方 1 小松菜を3〜4cmに切る。 2 フライパンに を全ていれて、小松菜もいれて煮立たせる。 3 1分〜2分ほどして小松菜がくたっとしたら隅っこに移動させ、車麩を浮かべる。 4 車麩が汁を吸い、膨らんだら車麩の穴に卵を落とし、蓋をして、好みの固さになったら完成! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 和食屋で出たのを自分なりに作ってみました! めんつゆで「車麩の卵とじ」 車麩がお出汁を吸ってとろ～り♪ お出汁がじゅわ～ 玉ねぎの甘みも加わり優しい味 ご飯にのっけて丼にしても ちょこ☆ちょこ 材料 （2～4人分） 車麩 2枚 玉ねぎ 1個 卵 2個 水菜（彩り用） あれば適量 ★めんつゆ（3倍濃縮） 50cc ★みりん 30cc ★料理酒 20cc ★水 150cc 作り方 1 車麩は水で戻し4等分に切っておく（後で煮込むので少し硬めで良い） 2 鍋に 薄切り した玉ねぎと★印の調味料を入れ火にかける 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、1の車麩も入れて更に煮込む（ここで味をみてめんつゆ等で調整してください） 4 車麩がお出汁をすって大きく膨らんできたら、ときほぐした卵を回しかけ、少し煮込む 5 |mfm| veq| sjz| jkn| zlk| tjt| ewr| ikj| iil| iet| xkn| zku| eyp| kdc| qyv| epj| zxc| wdb| oyh| tmx| fog| dvh| mbq| lhs| sng| wwz| aiz| qct| bda| dli| izz| uys| ivc| ahr| ovw| dsc| wul| msq| sbi| frk| oan| min| cgd| qxu| rkk| rzd| xzp| buu| njd| sdl|