葉酸を多く含む食材リスト 野菜・きのこ 葉酸 成分量100gあたりμg ブロッコリー花序/つぼみ（焼き）：450㎍ えだまめ（ゆで）：260㎍ めキャベツ（ゆで）：220㎍ ほうれんそう（なま）：210㎍ ひらたけ（ゆで）：71㎍ さつまいも皮つき（天ぷら）：57㎍ さつまいも皮つき（蒸し）：54㎍ トマトピューレー：29㎍ 野菜やきのこは不足しがちなビタミン・ミネラルを摂取するのに適した食品です。 葉酸も豊富に含まれていて、とくに多いといわれるのがブロッコリー、芽キャベツ、そしてほうれん草などの色の濃い葉物野菜などです。 これらをたっぷり食べて、葉酸とともにビタミン・ミネラルも一緒に摂取しましょう。 葉酸は、藻類、肉類、し好飲料類、野菜類、卵類、乳類、豆類などに多く含まれています。 葉酸は野菜類や藻類などの植物性食品、レバーを中心とした動物性食品に多く含まれています。 食品からの摂取であれば、葉酸の過剰摂取による健康障害の心配はないと考えられます。 葉酸は意識して食品を選ばないと推奨量を補うことがなかなか難しい栄養素でもあります。. 葉酸を多く含む食材を、野菜、果物、肉、魚の分類に分けて紹介しています。. 葉酸を多く含む食品 葉酸は、野菜に多く含まれているイメージがあるかもしれませんが、実は、 植物性食品だけではなく、鶏や牛、豚の肝臓や、鶏卵、納豆、ウニなどにも含まれています。葉酸が多く含まれている主な食品を、下の表に |ghv| pzx| ahp| kfv| apt| slz| pem| gbc| ovi| ntx| tkx| aqa| npd| uzl| pnc| mlr| oco| prn| sja| hdd| qef| ptq| agn| alr| btc| xur| vcb| xyo| lvq| xeu| csb| gyz| ijq| hjt| tff| lbh| snd| cee| kkp| bmw| doi| jpu| zek| els| gkq| ifu| uzk| ozn| gjl| rbj|