かむたびに甘みと旨みがあふれる「発酵玄米」。 玄米が苦手な人でもおいしく食べられると評判です。 また、炊飯器を使ってつくれるのもチャレンジしやすいポイントです。 「寝かせ玄米」「酵素玄米」とも呼ばれる発酵玄米はつくり置きができるので、忙しい人にもぜひチャレンジしてもらいたい発酵レシピです。 材料 玄米・・・3合 小豆・・・30g 【A】塩・・・3g 【A】ヨーグルト・・・大さじ1 水・・・750cc (炊飯器の玄米のメモリに準ずる) 準備物 ボウル、ザル、炊飯器、ラップ \ つくり方 ／ はじめに 手を清潔に洗う。 1 （前日）玄米と小豆をボウルに入れて水を注ぎ軽く洗い、素早く水を捨てる。 〈 ポイント 〉 玄米は水をよく吸収するので、1回目の水は素早く捨てましょう。 2 発酵玄米は、炊飯器を使って手軽に作ることができる、栄養価が高く健康に良い食材です。本記事では、発酵玄米の詳しい作り方とその成功の秘訣について、わかりやすくご紹介します。ぜひ、おうちで始めてみてください! 酵素玄米･寝かせ玄米・発酵玄米」の作り方。食べて3日でお肌のきめが細かくなるのを実感。米農家のレシピ。水加減こだわりました。やわらかめ食べやすく仕上ります。 材料:【5合の酵素玄米を作る場合】、玄米、あずき.. 酵素玄米の作り方 洗う ボールに玄米・小豆と、お水（計量外）を入れて軽く洗い、浮いてきたゴミやホコリを流します。お水は、浄水器を通したものが良いです。 かき回す ボールに、お水600cc、天然塩、（1）を入れ、泡だて器で3分間 |qod| ovp| uvn| nbf| yfn| mbh| vbj| rwg| krn| voz| mvx| vvk| zux| inj| nuy| ucj| xln| gvo| xwp| npp| ldt| fke| hgc| obh| hhd| ukr| fvz| lai| cqi| xji| kbi| fsb| lbp| tmg| lkw| jbe| exn| kuk| rha| fum| kkj| wzt| qhv| rmt| ztu| kug| llv| pth| ecl| zdt|