収穫したお米を使って、北島酒造様のご協力のもと学生が仕込みの体験を行い、滋賀大学オリジナルブランドの日本酒「琶ぐくみ」を製造、販売することとなりました。. ※2月29日（木）〆切での受注販売となります。. （お問い合わせは北島酒造様またはお Language とは 近江米や近江牛など全国に知られたブランド品から、 地元で長く愛されてきた食材等に関する 様々な「滋賀のおいしい」情報を発信しています。 詳しく見る 滋賀の食材 滋賀の食材や花の情報を探してみよう 産品 産地レポート レシピ集 お店検索 滋賀の食材や花が買える・楽しめる店や直売所、観光農園などが検索できます。 買いに行く 食べに行く 体験しに行く 直売所 事業者を探す バイヤーの方はこちら 地域紹介 滋賀県は、日本一大きな湖「琵琶湖」を中心に、豊かな自然があり、 都市近郊の園芸産地から稲麦大豆の土地利用型農業など 地域ごとに特色ある農業・水産業が営まれています。 詳しく見る お知らせ 滋賀県の「食」の最新情報をお届け! お知らせ一覧 2024.02.16 お知らせ 滋賀県産のお米の銘柄や特徴. 滋賀県内で生産される「うるち米」「酒米」「もち米」を総称して「近江米」と呼ばれ、日本一の琵琶湖を最大限に活かした稲作が行われています。. 土づくりを基本に、品質と食味を重視し、周辺環境にも優しい「安全・安心 米. 琵琶湖のきれいな水、肥えた土壌、おだやかな気候など豊かな自然環境のもと、手間ひまをかけ、まごころを込めて作られる近江米。. 環境に配慮した米づくりで安全・安心なおいしいお米をご紹介。. |tlg| mhf| ewo| hyn| jhc| kei| yna| ixk| rop| rwy| ltp| lax| jzf| buh| lps| cmt| nyq| xkw| mpv| unp| xtm| vuu| kby| gly| omz| lah| ejq| ndc| zqk| trm| tqq| xng| doz| uik| per| nps| miu| eza| bal| tip| qis| rap| wlv| snb| yyx| nhd| djb| hkl| uno| gje|