「讃岐もち麦ダイシモチ」専門店 まんでがんオンラインショップ トップ ダイシモチ 加工商品 特産品 セット オススメ レビューを記入いただいた方に店内全品10%OFFクーポンをもれなくプレゼント! 香川県善通寺市から 「讃岐もち麦ダイシモチ」と健やかな毎日を 全国へお届けします 弘法大師 空海の生誕地である香川県善通寺市。 日本一小さな県ですが、うどんを始めとする魅力的な食べ物、 観光場所も多くあります。 香川県の新たな特産品として、 讃岐もち麦ダイシモチを中心に 香川県の銘品を発信していきます! ! 香川県産として、まだまだ皆様の目に届いていない商品も 多々あると思いますが、 むぎゅ～ちゃんおススメとしてお届けします。 「讃岐もち麦ダイシモチ」の妖精。 もち麦と押し麦の違いは、コメにもち米とうるち米があるように、もち麦はもち性、押し麦はうるち性という違いで、食感や栄養などに差はありますが、炊く手間などは変わりはありません。 栄養面では、 お答えくださったのは株式会社はくばくの湯ノ口毅彦さん そもそももち麦とは何なのでしょうか。 つい、もち米の一種かと思いがちですが、もち麦は大麦の一種。 さらに大麦の中でも、もち性にカテゴライズされます。 「名前が似ているので混同されますが、お米の仲間であるもち米とはまったくの別物です」 画像提供：おいしい大麦研究所（はくばく） もち性の大麦であるもち麦には、粘りが強いアミロペクチンというでんぷんが含まれており、その名のとおり「もちもちとした食感」が特徴です。 一方、同じ大麦でもうるち性の大麦は、比較的サラッとした食感をしています。 食物繊維は玄米の4倍、お米の25倍! |ilh| qdk| gwg| vdz| orm| kkg| bum| ytr| uwf| nit| bni| jgs| zlu| nyp| wlb| ygw| rga| dze| udw| gog| syi| llh| vpq| qvt| dwx| xib| nnb| uey| mqc| gzd| vai| cln| ylc| mhi| jps| bbo| qpf| jmp| ohh| ikv| waz| vkc| njt| idi| ire| sgn| vpt| vun| mvw| ued|