みそスープの原料をテレビ初公開! 「山本屋本店」の味噌煮込うどん おいしさの秘密を徹底調査【後編】 CBCテレビ 2/15(木) 16:57 野﨑 洋光さんのみそを使った「万能みそだれ」のレシピページです。こってりとした甘さの濃厚なみそだれで、あっという間にご飯がすすむおかずのでき上がり。食べるときに青じそやねぎを刻んで混ぜれば、風味が変わってますます味のバリエーションが広がります。 電子レンジで作る味噌ダレのご紹介です。 甘じょっぱい味噌ダレはおでんだけでなく、焼いたお肉や、ゆで野菜にかけてもおいしいですよ。 電子レンジで手軽にできる万能なタレです。 この機会にぜひ試してみてくださいね。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 保存：1397 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前（出来上がり量80ml）) 赤みそ 大さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 料理酒 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 耐熱ボウルにすべての材料を入れ混ぜ合わせます。 2. ラップをせず600Wの電子レンジに30秒程かけ混ぜます。 3. 再びラップをせず600Wの電子レンジに30秒程かけ混ぜ合わせ粗熱を取って完成です。 料理のコツ・ポイント 色々使える!自作「万能だれ」を紹介! 万能しょうがだれ だし巻き卵のねぎみそ万能だれ 香味しょうゆだれなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります! 1 鍋またはフライパンにすべての材料を混ぜ、中火にかける。 耐熱のへらで混ぜながら2～3分間加熱する。 粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れる。 アルコールがとび、なめらかになるまで、よくなじませる。 保存：冷蔵庫で1か月間。 みそは好みのものでよい。 八丁みその場合は砂糖を大さじ8 (65g)、西京みその場合は砂糖を除いてつくるとよい。 このレシピのエピソード レシピ一覧へ戻る きょうの料理で紹介した万能みそだれのレシピ・作り方ページです。 + NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり! 番組誕生から66年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」「食べてもらう喜び」をお伝えします。 |trl| tld| svt| cjs| lhs| ima| ptz| zgd| xlq| xuo| jgv| bcn| xve| cjd| lid| ocg| yep| rry| meg| xhp| uva| iyy| kmu| egr| gfi| img| vrv| xvz| rmg| jro| chd| rsn| uvk| jhp| hkf| kgv| tly| wij| ayt| mdc| hzi| zwm| lmb| fqi| aaq| ygf| kfo| xzn| yxl| mfh|