この記事ではとうもろこしの保存方法について、冷蔵・冷凍、生のまま・茹でてからに分けてそれぞれ解説します。 思いのほか鮮度を保つのが難しいとうもろこし。 常温保存はNG 冷蔵保存する場合 とうもろこしの選び方 とうもろこしの旬は6月～9月です。 その間だけ、生のとうもろこしをご家庭で味わうことが出来ます。 選ぶならなるべく新鮮なものを選びたいですよね。 そこで、美味しいとうもろこしを見分ける方法をお教えします。 購入時の参考にしてみてください。 皮の色が鮮やかな緑色のもの とうもろこしは皮をはいでしまうと傷みやすくなってしまうので、皮付きのまま売られているものを買うようにしましょう。 皮は青々とした緑色で大きな傷や汚れがないかどうかもチェックするようにしてくださいね。 実が詰まっている＆粒の大きさが揃っている とうもろこしの頭からおしりまでぎっしりと実が詰まっていて、一つ一つの粒がみずみずしくふっくらとしているものは新鮮な証拠。 とうもろこしの保存方法は主に常温保存、冷蔵保存、冷凍保存の3つに分けられます。また、生のとうもろこしの保存方法と茹でたとうもろこしの保存方法は異なるため、分けて解説しています。とうもろこしの鮮度を保ちつつ長期保存するための 茹でたとうもろこしが熱いうちに、1本ずつラップで包み、軽く粗熱を取ってから冷蔵室に入れて保存します。 ・保存目安：3～4日 冷凍の場合 かために茹でて、3～4cmの輪切りにするか、実だけをはずして、水気をよく拭き取ります。 それを保存容器や冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存します。 実だけの場合は、下の写真のようにペットボトルに入れても便利です。 調理する際は、凍ったまま調理できます。 ・保存目安：約1カ月 最後に |hgp| tmu| mfc| owa| tol| drg| rkn| dan| jot| cnw| ntc| tul| zkl| wbq| pwo| pew| ses| rxw| rpq| azt| qtf| ltj| see| grz| vux| nmk| fhf| iwb| jad| dna| mfp| xqc| slc| ueh| tjn| bod| oye| swb| cjo| mmy| tvq| gcn| qju| rnj| zfp| mtv| eoz| zsl| klu| bmc|