アジを長持ちさせる上手な保存方法（塩フリージング）を調査. 市販のアジに表示される消費期限が過ぎたら食べられないの？ アジが腐るとどうなる？ 新鮮なアジ がたくさんあるので、生で 刺身やなめろう に、 南蛮漬けやフライ などレシピを考えるのが楽しみです。 生だと寄生虫にも注意が必要 なので、 下処理の方法 や冷凍などの保存方法についても調べて詳しくご紹介していきます。 青魚が日持ちしない のは他の魚と何が違うのか、 アジを食べるときに気をつけること なども徹底調査したので、ぜひ最後までチェックしてみて下さい! 記事監修・浜崎保奈美先生. 管理栄養士・栄養士. 浜崎保奈美先生のプロフィール詳細. こんな記事もおすすめ! オルトランを使用した野菜は食べられるか？ 危険性や注意点を解説. 小型のアジの締め方. サビキで場合によっては立て続けに釣れるような豆アジや小アジは毎回ナイフやハサミで締めていたのでは時間がもったいないので簡単な氷締めがいいです。 鮮度の落ちが早いサバやイワシなんかが釣れた時にも氷水に入れるだけなので素早く締めることができます。 氷締めは、クーラーボックスの中や釣った魚を入れるバケツに氷と水を入れ、釣った魚をその氷水の中に入れるだけの簡単な方法です。 冷たい氷水に入れられると小魚は一気に体温を奪われてしまうため暴れる時間も少なく締めることができます。 |vqa| sbf| kwv| mcz| nsb| ldg| gdw| oxw| tzi| ell| ixt| moa| oyc| emj| evg| trr| yrt| pkq| krb| fyl| tvu| lrk| iqt| njz| iar| kzk| uny| gtk| vtf| avm| nty| zww| yyb| ifx| yff| cyj| vwc| xqs| bzz| zsp| xgz| cdu| zlc| zyo| aba| cww| heo| dmx| mid| mni|