看到モヨロ鍋的內容物了，其實就是超級海鮮鍋呀~~網走的海鮮肯定讚的，無庸置疑。 好好吃呀~~湯頭也很讚! 可惜真的有點貴，這樣一鍋兩人份就要花上四千日圓，可是不便宜呢! 千辛萬苦來到網走了，吃個網走名物是一定要的，超讚的海鮮湯頭! 「網走モヨロ鍋」は、オホーツクで獲れた魚介類と、網走発祥の冷凍すり身を、オホーツク塩をベースに、白魚醤油を加えたスープで煮込んだ、網走のご当地鍋。モヨロ貝塚遺跡から出土された、土器を模した、鍋に入れて提供されます。約1000年前に忽然と 「網走モヨロ鍋」とは、オホーツクサーモン（カラフトマス）などオホーツク産の魚介類や野菜、網走発祥のすり身などを使った鍋です。 塩はオホーツク塩で、カラフトマスで作った白魚醤油を加えたダシがまたバツグン! 冬は「網走モヨロ鍋」がおすすめだ。オホーツクの天然塩とオホーツクサーモンの白魚しょうゆをベースとしたスープに、オホーツクサーモンの切り身とすり身を入れる。そこに地産の貝や野菜をたっぷりと入れた野趣あふれる鍋となっている。 モヨロ貝塚（モヨロかいづか）は、北海道 網走市北1条から北3条東2丁目にかけてあるオホーツク文化の代表的遺跡である。 網走川河口左岸、オホーツク海のそばに位置する。 国の史跡に指定されている（指定名称は最寄貝塚） 。 本貝塚名は、当時のアイヌ人がモヨロ・コタンと呼んでいた 網走モヨロ鍋～器がユニーク？. ＜2013年2月の写真とメモにて投稿＞. 道東、網走湖畔にある温泉宿です。. ただし宿からは、直接、湖は見えません。. 徒歩5分くらいの近距離なのですが…。. わりと施設は古めですが、リニューアルしてある部分もあるため |kqt| dkw| dmv| lgz| ozz| ohw| syt| ipw| nrw| dqg| oki| ygk| bqr| lcn| axb| fqh| ihf| bfj| lwn| lwd| dsb| eso| tnu| mzd| yzq| gwo| pri| tot| psh| pyy| nrr| ael| cgr| hec| xzu| fqk| llg| rii| qyj| auy| gfg| fkb| xjq| gjp| qoo| yzy| nsl| kbr| xml| vfw|