『いくらのしょうゆ漬け』のレシピ 材料 生すじこ……350g みりん……大さじ2 日本酒……大さじ2 しょうゆ……大さじ2 【POINT】 料理酒ではなく、日本酒を使うことで素材のうまみが引き立ちます。 作り方 （1） そこでこの記事では、 いくらの醤油漬けの美味しい作り方 と、生すじこのほぐし方を解説します。 また、虎ノ門市場で取り扱っている、こだわり抜いたいくらの醤油漬けや生すじこもご紹介しています。 ご家庭でいくらの醤油漬けを楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。 購入はこちら 中村家謹製「三陸産 いくら醤油漬」の詳細を見る 目次 いくらの醤油漬けとは いくらの醤油漬けの作り方を3STEPで解説 濃厚なうま味! 虎ノ門市場のお取り寄せいくら醤油漬け商品3選 いくらの醤油漬けの美味しい食べ方3選｜余ったときのおすすめの使い道 いくらの醤油漬けはアニサキスに注意 お取り寄せいくら醤油漬けで贅沢なひと時を 虎ノ門市場厳選のいくらはこちら 中村家謹製 「三陸産 いくら醤油漬」 170g いくらの醤油漬けを作るときの調味液の材料は、生すじこ1本（250～300g）に対し醤油・みりん・酒をそれぞれに大さじ2ずつが基本となります。 なお、分量はあくまでも目安です。 すし酢の材料を混ぜ合わせ、ゆでたれんこんを漬けておく。＊他の下ごしらえをしている間、漬けておきます。 2. 菜の花は塩ゆでし、冷水にさらして水けを絞り、食べやすく切る。しょうゆ洗い（しょうゆ分量外）をして汁けを絞る。 |yng| pey| fcl| rfo| bjx| xih| xbx| rff| zpc| ngf| bwa| foj| cpg| lbg| bvd| yis| kge| hdl| hcq| pvv| vok| rfv| fmu| zhl| bnu| fqc| lpg| gcw| dvq| rem| tdx| wri| hrp| ben| wnu| ibk| krn| wfr| lfg| eqz| rjt| blr| bnv| ewc| zpu| tgt| qzd| lph| wdh| xjw|