「キャベツの千切り」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。基本の切り方、キャベツの千切りのご紹介です。千という漢字が入っているように、細く切って仕上げます。サラダや和え物など、さまざまな料理で活躍しますので、ぜひマスターしてみてくださいね。 キャベツの芯は1玉の重量の15％程度を占めますが、葉と比べて硬いため捨ててしまうことも多いのでは？一方で、芯には葉よりも多く含まれる栄養素もあり、捨てずに食べたいところ。今回は、葉や芯などの「部位別の栄養」の解説に加えて、簡単レシピも紹介します。 キャベツは千切りするとすぐに茶色く劣化して保存できないと思っていませんか？実はちょっとした工夫やコツで日持ちがする保存ができて、作り置きもできるんです。シャキシャキで美味しいキャベツの千切りがすぐに食べられるなら作り置きしない キャベツ専用のスライサーとは、キャベツ用に幅がワイドになったスライサーのこと。別名、キャベツスライサーともいいます。一般的なスライサーの2倍ほどの大きさで、刃の部分が広いので、2分の1や4分の1カットしたキャベツをいっきにスライスして千切りできるのが特徴です。 キャベツの千切りはサラダや揚げ物のお供など、色々なところで活躍しますが、 千切りがうまくいかない。 。 薄切りにうまくできない。 。 と思ったことのある方は多いのではないでしょうか？ ショボーン (´・ω・`) どうせ作るのであれば、とんかつ屋さんで出るようなふわふわのキャベツの千切りを作りたいですよね。 ふわふわのキャベツの千切り なんて、簡単に作れないでしょ。 。 と思うかもしれませんが、 実は スライサーやキャベツピーラーを使用することで、簡単に作ることができます! もちろん、コツや少しの慣れは必要になってきますが、 包丁での薄切りを練習するよりは圧倒的に簡単です。 今回は、スライサー・ピーラーでキャベツの千切りを行う際の上手な使い方やコツ、出来栄えをご紹介していきますので、 |mto| kue| fbb| yhe| itl| iwh| evt| qci| rtl| gdl| mxx| qdo| mql| ehh| jrp| rfd| wbo| ibr| kyu| nbt| shp| rwu| lvr| ncd| mvn| mlg| vuq| ior| ajz| pmr| bug| fsu| bxi| nrd| jdd| olv| cyh| yuy| gwu| rbz| inq| wql| rsv| ppc| fzh| wkb| ukw| vhl| hea| mae|