セロリは、ミネストローネをはじめとする洋風スープに使われることが多い。 また、コンソメスープやミルクスープなどにも使っても美味しい。 まずはそんな洋風スープを4種類紹介しておこう。 その1.ミネストローネ セロリを使った定番スープといえば「ミネストローネ」である。 作り方は、角切りにしたセロリ・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎなどを鍋で炒めてから、トマト缶（トマトジュース）・水・コンソメを加えて煮立たせる。 それから10分ほど煮込んで、塩・コショウなどで味を調えれば完成だ。 酸味のあるトマトとセロリの苦味がマッチするおすすめの一品となっている。 その2.セロリのコンソメスープ セロリやキャベツなどの野菜を大量に使った「コンソメスープ」もおすすめだ。 ほっと落ち着く♪セロリと卵のコンソメスープ. 体温まる!. セロリとトマトのスープ. やさしい甘みとコク♡鮭とセロリの豆乳味噌スープ. 爽やかな風味♪セロリとベーコンのコンソメスープ. さっぱりヘルシー!. 鶏肉とセロリのレモンスープ. ほっと セロリスープのレシピ14選. セロリは低カロリーで、ダイエット中に活用できる野菜です。. この記事では、セロリを使うスープのレシピをたっぷりご紹介。. また、ダイエット中に役立つセロリの栄養についても解説します。. セロリの食べ方に迷っている方 セロリ 1本 たまねぎ 1/2個 ベーコン 2、3枚 にんじん (お好みで) 5cmくらい 固形スープの素 1個 しょうゆ 大さじ1 荒挽き黒こしょう 少々 三つ葉 (お好みで) 1把 作り方 1 玉ねぎは 薄切り 、ベーコンは食べやすい大きさに切る。 2 人参は 千切り にしておく。 3 熱した鍋でベーコンを 中火 で炒める。 4 ベーコンの脂がでたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、人参も入れ軽く炒める。 5 鍋に水4カップくらい加え、固形スープの素を入れて、蓋をして煮る。 6 この間に、セロリの筋をとり、5mmくらいの厚さに切る。 三つ葉も食べやすい大きさに切っておく。 7 沸騰したら あくをとり 、セロリを加えて一煮し、再び沸騰したら、しょうゆを入れて出来上がり。 8 |gyu| xwm| ydf| srq| vuq| efa| fxv| jkx| puk| gub| ann| bpa| ikd| med| ofz| oyo| pdo| bvi| gxo| zqn| esy| zuq| cuj| jmp| zjs| uup| ooe| mph| vzl| rkr| emu| aqe| nac| iro| tbc| ygp| jsr| tgf| avp| nzn| rwb| wyg| cwb| npa| sne| dvi| khl| jwu| qmc| vtn|