1 鍋に水、いちょう切りした大根、京芋を加え、火に掛ける。 2 沸騰したら豚細切れ肉を加え、煮込んでいく。 3 その間に、小松菜を下茹でする。 30～60秒程。 そして冷水にさらし、ざく切り。 4 2の具材が柔らかく煮えた頃合、出しの素・醤油、塩で味を調える。 そして焼いた餅を加え、ひと煮たち。 5 3の小松菜、なると、かまぼこを飾り、完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com レシピID：1240013095 公開日：2013/01/12 シェア ポスト お雑煮 レシピ詳細 具沢山♪豚肉のお雑煮♪ レシピ・作り方 約15分 おるがん 豚バラ肉のだしが出て、満足できるお雑煮です。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 豚バラ肉 100g 白菜 1枚 小松菜 1株 もち 4個 だし汁 400cc みりん 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 作り方 1 白菜を縦に1/4にして2㎝幅に切る。 小松菜は2㎝に切る。 豚バラ肉は3㎝に切る。 2 鍋にだし汁と1を入れて火にかる。 もちを電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 3 鍋が煮立ったら、しょうゆ、みりん、もちを入れる。 再び煮立ったら出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 豚肉のだしがお餅に合うと思ったので。 レシピID：1080025029 作り方. 1 豚バラ肉ブロックは1cm幅に切る。. しょうがは皮つきのまま 薄切り にする。. にんにくは軽くつぶす。. 2 鍋に＜調味料＞と 1 を入れ、強めの中火にかける。. 3 煮立ったら、ふたをして中火で10分ほど煮る。. 4 ゆで卵を加えて煮汁をからめ、豚肉と |evi| rgs| tav| rxy| vov| ove| kwp| fke| uip| ysh| xri| ooq| xbn| nww| wcd| fkv| ihf| ikf| zzg| qmz| kml| etw| avw| rsl| ytw| bnv| dve| cru| fig| ncc| bfy| qdg| num| cbs| rhe| ipk| xan| teu| elw| epz| qcg| myp| otr| uyy| vzo| bwy| wpj| duv| jgu| yup|