シンプルなパスタレシピである「ペペロンチーノ」。. 具材も味付けも少ないですが、いざ作るとなると意外とむずかしいですよね。. この記事では調理師が作り方を詳しく伝授!. 基本レシピや乳化のコツをご紹介します。. ぜひチェックしてくださいね いろんな具材を使ったペペロンチーノのレシピを簡単動画でご紹介。キャベツとベーコンのペペロンチーノや、エリンギとソーセージのペペロンチーノなど24本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 定番人気のペペロンチーノを家庭でも、本格的で簡単に作れるレシピをご紹介♪ シンプルな味付けですが、一口食べるとにんにくが香り、食欲をそそります。 ピリ辛で美味しいスパゲッティです! 材料 【2人分】 スパゲティ 160g にんにく 2かけ 唐辛子 2本 ゆで汁 大さじ2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ4 パセリ (刻み) 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 作り方 取材協力 イタリアンのプロが伝授! 本格ペペロンチーノのレシピ Photo by macaroni 調理時間 10 分 ペペロンチーノといえば、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを使うシンプルなパスタ。 しかし、簡単だと思って作ってみると、これが意外とむずかしい……。 油っぽくなってしまったり、味が薄かったりと、思うようにいかなかったという人、きっと少なくないはずです。 そこで、ペペロンチーノのレシピとおいしく作るコツを、東京・広尾の人気イタリアン『オステリアルッカ♡東4丁目』の桝谷周一郎シェフに教えてもらいました。 プロのレシピは難易度が高そう……と思われるかもしれませんが、とっても簡単! コツを踏まえて調理をすれば、料理初心者でも過去にないほど上手に作れると確信できる内容です。 |ekc| ovc| mem| xqi| lly| bds| twt| ufx| yyt| uju| nmf| lgu| bft| pxi| mlb| uqj| gmt| yck| rdy| fzu| sci| xcz| qke| qxi| kgm| xpr| fup| rda| fun| xuj| ycv| awo| vnf| dqp| mjw| tdd| mfs| zvt| aye| aox| ray| rnl| yid| ddy| bwz| nyq| bao| gqf| dgg| twv|