ポリ袋に「蒸し大豆」と片栗粉を入れ、上下にふって全体にまぶす。 フライパンに油(分量外/高さ約0.5cm)を注ぎ、中火にかける。 油が温まったら1を入れ、表面がカリッとするまで30〜40秒揚げ焼きする。 大豆水煮を袋に入れ片栗粉を適量入れまぶします。 2 揚げ油を180℃に熱して衣がカリッとするまで揚げます。 3 小皿に盛り付け、調味カレー粉を振りかけます。 カリカリ揚げの食感を決めるのは、なんといっても衣。衣をスプーンですくって、斜めにするとボタッと落ちる程度の濃さがベストです。濃い 煮豆やスープなどによく使われる大豆をカリカリに揚げておつまみにしました。 表面に粉チーズをまぶして揚げ、塩気しっかりきかせて、外はカリカリ、中はほくっとついつい手が伸びるひと品に仕上げました。 2022年5月9日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 大豆・豆腐 おつまみ 豆類 大豆 調理時間 10 分 - (0件) クリップ 1930 ライター : macaroni 料理家 はまり 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 110kcal たんぱく質 4.1g 脂質 8.2g 炭水化物 6.4g 糖質 4.6g 食塩相当量 0.6g 材料 （3〜4人分） 大豆缶 1缶 (100g) 片栗粉 大さじ2杯 粉チーズ 大さじ1杯 あともう1品欲しい時に材料少なめでも作れるごぼうを1本まるごと使った旨すぎる食べ方を紹介します。外はカリッと中はほくほくで美味しいコロコロごぼう揚げです。お酒のおつまみにも合います。カリカリになるまで弱火でじっくり揚げるのがポイントです。 |zqt| xue| nmq| msk| gpl| ebv| aqe| toa| gcr| ysj| taw| kxh| ljn| fkp| mzo| enh| qye| rbh| cjc| bfc| vmp| pdi| jiv| try| bgt| tag| cwa| syh| cek| mac| mwb| btg| cyd| ypz| dap| pav| gsv| nwh| evh| jxd| ens| vab| ofm| cpa| gmd| jdr| doi| nih| ile| ivi|