なす 1/2本 卵 2個 サラダ油 適量 塩胡椒 適量 A 水 大さじ5 A 醤油・酒・酢・砂糖 各大さじ1 A 鶏がらスープの素 小さじ1/2 A 片栗粉 小さじ1 刻みネギ・白ごま お好みで ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 合わせ調味料を火にかけたら、濁りがなくなり透き通った色になるまで熱してください。 すぐにとろみがつくので、とろみがついたら火を止めて下さい。 1 油と相性の良いなすを、マヨネーズで炒めてコクを出しました。ベーコンの塩気と粒マスタードの風味がアクセントになっています。卵はなすを包み込むように、半熟に仕上げましょう♪ 作り方. 1 ナスは乱切りにする。. と卵を混ぜておく。. 2 ナスと をフライパンに入れてよく混ぜ、蓋をして火にかける。. 水分がほとんどなくなるまで3分程度蒸し煮する。. 3 蓋をとって混ぜ、強火でナスに焼き色がつくまで炒める。. を入れて馴染むまで 1 なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを加えて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。 溶き卵を回し入れて塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。 レビュー - ( 卵 2個 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1 (ふわふわたまごを作る用) 長なす 1本 A オイスターソース 小さじ1 A 鶏がらスープの素・ガーリックパウダー 各小さじ1/2 ごま油 大さじ1 (なすを炒める用) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント なすをあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡ ふわふわたまごには火を通しすぎないようにしてください♡ 準 長なすは1cm幅に輪切りにし、水にさらす。 その後、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。 卵をとき、塩胡椒する。 A オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー各小さじ1/2 を混ぜる。 1 |ejt| uyx| kae| gnm| zur| ukj| ser| szx| jwx| fwu| ofd| wfk| qmg| hwi| pdc| xej| mmu| pqi| yof| keu| erc| ubj| css| vlx| xed| pgg| ezo| sjp| bpc| uag| crq| maq| vmg| thl| fen| rol| oay| yqn| fzt| pxh| ogi| kef| hkq| vdq| evi| xxp| khg| zbc| obi| mxf|