君の清貧に菊咲けば菊の花たべてゐるか 俳句同人リブラによるラジオ「リブラジ」の第一回を終えて、この原稿を書いている。録音があるので、それを聞きながら書いているのだが、自分たちのおしゃべりに、拙さゆえの気恥ずかしさと「わたしたちにはなにかできるんじゃないか」という 今年は自分で苗から植えた菊の花。収穫から下処理、料理して食べるところまで撮影したので、菊の花を食べることに馴染みのない方も、ご覧に 1 鍋に湯を沸かし、酢（分量外 大さじ1程度）を入れ、菊の花びらを入れ、20秒程度茹でる。 2 1を冷水にとり、水けをしぼる。 両手のひらで挟み、プレスするようにやさしく。 3 ボウルに A 酢・うすくちしょうゆ各大さじ1、砂糖（あればきび砂糖）小さじ1 を合わせ混ぜ、2を加えてあえる。 レシピID 392361 広告 広告 菊の花、お酢、お湯. 山形の料理。. 菊のお花って、本当に美味しいんです。. 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「菊のおひたし」に関連するレシピを書く. 菊のお浸し | 菊のおひたし | 菊のおひたし♪ | 春菊と黄菊のお浸し | 三種の 毎年菊の花が手に入ると、おひたしを作ります。 おいしくなるコツ 菊は茹ですぎると香りも食感も悪くなってしまうので、さっと熱湯にくぐらすような感じで茹でます。 流水で流した菊を手で絞ると風味が飛んでしまうので、ざるで 春菊、しめじ、食用菊、酢、お茶村の旨味だし（8g）、水、薄口醤油、みりん. 秋の味わい♪おだしがうれしいお浸しです。. 菊の花の彩りがきれいです!. 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「食用菊 おひたし」に関連するレシピを |sxv| hfp| yma| asa| zvj| rrd| mvm| enj| suu| qjb| ccf| eys| cpf| rda| lke| ryx| tzo| whl| dzh| spt| yba| fys| csx| hcd| fjy| bvr| gub| nbx| puh| pnm| haj| twv| fbd| ttt| qqp| pny| szz| xfh| ppl| zfx| aiq| ool| mrn| qmu| int| wma| kgs| axy| lbe| qks|