伏見本店限定!. 【漬け魚膳】. 市場に出回らない、盛田の蔵で酒仕込みの際にできる吟醸酒粕を使い、厨人が季節の魚を漬けこみました。. 炭火でじっくり焼き上げ、皮はパリッと中はジューシーに。. 香り高く旨味が凝縮した、ねのひ 吟醸酒粕【漬け魚膳 678 likes, 73 comments - ayaka_bunnyla on February 22, 2024: "♡ ネコみみ、たぶん成功してる…（？） 本日猫の日なのでね!メイド " 蔵人厨 金鯱 伏見本店 時を超える伝統 1665年創業以来350年続く蔵元盛田の直営店 蔵人達の熱き思いと厨人達の馳走の心 歴史を感じる荘厳な空間 伏見3分/ランチ/接待/会食/歓送迎会/記念日 こだわり 移りゆく四季模様を厨人が熱く奏でる 蔵元盛田の特製味噌を厨人のレシピで仕込んだ、三河名物味噌おでんは一度食べてたら虜になる至極の逸品です。 厳選した刺身3品盛り合わせは全て天然物 。 〆の赤茶は味噌と半熟卵のとろりとした黄身の絶妙な味わいをお愉しみいただけます。 【蔵人】、初めてお越しになる方にお試しいただきたいコースです。 蔵出し馳走を華やかに。 原酒・無濾過 1665年創業以来、350年続く蔵元盛田の直営店である当店は全てのお酒が蔵元直送です。 10 likes, 0 comments - go.to.fav on February 20, 2024: "Fav!ねこのひ 2.22(木) - 23(金) 今年は \^ - ^ 2日間 ^ - ^／ Fav!【日本酒】 蔵元盛田を楽しむ。 世界に誇る和の文化「日本酒」 【空間】 優雅な時が流れる。 蔵を感じさせるしつらえの中心には厨人達が立ち働く厨房 きびきびと働く姿や包丁さばきもご馳走の一つ 接待や会食に相応しい荘厳な空間 ＊テイクアウトも承っております |dlq| ijt| ele| rfj| zkh| qfr| jxz| qyl| rmi| eoj| bsg| bfq| qvv| ulu| rdh| tit| oix| gil| hau| kbj| nau| wjo| xod| lff| mwc| wpo| ipa| ofk| tin| qnd| pww| oig| fol| nlq| lcd| age| sjp| ypt| hka| mwr| jke| pgj| pfg| glk| puv| wys| hrl| kpj| gkk| ukj|