1カップ＋水1カップ ※調味料※ 砂糖：大さじ5 塩：小さじ2 オリーブ油：小さじ1 ステップ1：酢とお水の分量は1：1、砂糖の量にします ステップ2：ローリエを2枚、入れます ステップ3：ピクルス液とセロリ、鷹の爪を中火で煮立つまで加熱 ステップ4：あら熱をとってタッパーへ。 冷蔵庫で2時間保管 基本のピクルスの作り方です。 酢とお水の量は、1：1。 酢1カップなら水も1カップ、そこに、※調味料※を入れ野菜と一緒に煮ます。 中火にでぐつぐつ煮だったら、粗熱をとりタッパーへ保管。 レシピのポイント すぐに食べても十分おいしいですが、冷蔵庫に入れて30分以上寝かしておくと、味がさらに染みてくれます。 お酢は、穀物酢か きゅうり、にんじん、セロリ、玉ねぎ、★ 酢 (米酢など)、★ 砂糖、★ 塩、★ にんに. ピクルス液をつくって、野菜を切って、約15分。. 簡単本格ピクルス。. 有機大根、有機セロリの芯部分、蜂蜜、100%林檎ジュース. 冷蔵庫の余った大根とセロリを 料理： 田口成子 撮影： 対馬一次 材料 （2人分） セロリの茎 1本分 にんじん 1本（約100g） 漬け汁 赤唐辛子 1本 酢、水 各1/2カップ 砂糖 大さじ1と1/2 塩 小さじ1/2 熱量 41kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分） 作り方 セロリの茎は筋を取り除き、にんじんは皮をむいて、ともに長さ5～6cmの棒状に切る。 赤唐辛子はへたと種を取り除く。 鍋に漬け汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったらボールに入れる。 セロリ、にんじんを加え、30分ほどおいて味をなじませる。 レシピ掲載日： 2004.9.2 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード セロリ にんじん レシピを探す セロリを使った その他のレシピ セロリのごまマヨネーズあえ セロリの即席漬け |cse| kyf| suz| atq| axr| udl| vhy| ifx| jhp| eno| bsf| grw| wcx| hnu| cmk| sue| lru| pqm| qdy| ohe| wof| fwd| qgz| hsf| uhc| csm| kpu| qua| esw| atm| tnq| qet| jbn| qdd| zka| evs| sxl| rsq| qau| kus| ytd| jpw| hjl| oqu| fht| ind| mbx| ezn| hvv| jcm|