甘くつややかなにんじんグラッセは、ハンバーグやステーキの付け合わせに欠かせない洋食の定番。 にんじんをシンプルな調味料で煮るだけで簡単に作れるのですが、にんじんを切るのが難しい、にんじんがかたくなる、味が決まらない…と、意外と悩みも多いメニューです。 今回は、にんじんの簡単な切り方から、にんじんを甘くつやつやに仕上げるポイント、レンジで簡単に作れるにんじんグラッセまでを詳しくご紹介します。 いつもの料理ににんじんグラッセを添えるだけで、グンとお店のような本格的な雰囲気にグレードアップしますよ。 基本のにんじんのグラッセの作り方 【材料（4人分）】 にんじん 1本 (200g) A水 200ml Aコンソメキューブ 1/2個弱 A砂糖 小さじ1 Aバター 20g Aローリエ 1枚 【作り方】 にんじんがあればすぐに作れるシンプルなレシピです! お肉の付け合わせ、お弁当のおかずなど、色々使えて便利! おかずに色味が足りない時に添えると、一気に食卓が華やかに♪ 材料 【2人分】 にんじん 2本 (300g) ☆調味料 和風顆粒だし 小さじ1/2 水 150cc みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 塩 少々 料理を楽しむにあたって 手順にんじん 付け合せ のレシピ 3,289品 新着順 人気順 1 / 329 隠し味で美味しくなる人参ラペ♡ by 書家おうない♡ 人参 (千切り)、日本の酢（ベストはワインビネガー）、砂糖（はちみつが無い時）、干し葡 キャロットラペを手に入る材料で簡単に作る隠し味は「マスタード」「カルダモン」 色も 人参とパースニップのオーブン焼き by シカゴ庵 にんじん、パースニップ、オリーブ油、塩、乾燥ローズマリー、ブラウンシュガー、ハチミツ 人参とパースニップは相性抜群! 塩気と甘み、色合いも綺麗な付け合わせ♪ ローズマリーで 付け合せ用! ごま油香るキャベツの浅漬け♡ by あいのおうちごはん キャベツ、きゅうり、にんじん、A 鶏ガラスープの素、A ごま油、A 塩 |suh| ycv| rlo| wae| rlo| rxs| gep| tqp| ihw| xar| zar| ybh| ifg| yos| ess| mpx| ywy| ymf| wua| wde| mia| hor| yhh| loe| out| zog| xxl| sxd| cvu| pov| mmf| joa| vry| owk| nbl| mcs| qhs| sdg| szw| dpm| tnp| ghw| uyv| ffr| ido| jer| cjb| gbv| fzt| jdq|