この記事をシェア 小金井界隈は農家や直売所が多い。 中でも「小金井江戸の農家みち」は多種類の野菜が安く買える人気のエリア。 ここで毎日野菜を仕入れる創作料理店のマスターに案内されて巡ってみた。 コンテンツ目次 生でもおいしい伝統野菜や西洋野菜 〈直売所へ通う〉 〈水をくむ〉 〈農家を知る〉 〈調理する〉秘密のレシピ教えます! 『スナフキッチン』 お話を聞いたのは……『スナフキッチン』のマスター、岩崎茂雄さん 『スナフキッチン』のマスター、岩崎茂雄さんは地元愛あふれる小金井っ子。 使用する野菜はすべて小金井産、日本酒やワインも小金井銘柄という徹底ぶり。 近くに農家があり、多品種栽培な上にスーパーより安いという恵まれた環境だからこそだ。 生でもおいしい伝統野菜や西洋野菜 市内には約40カ所の直売所があります。 生産者の顔が見える安全・安心な農産物を販売しておりますので、直売所マップを片手にお立ち寄りください。 市内産農産物は、JA東京むさし武蔵野新鮮館 (西久保1-18-10)、アンテナショップ麦わら帽子 (吉祥寺本町2-33-1)でも販売しています。 直売所マップは、市役所産業振興課、各市政センター、武蔵野市観光機構、むさしのエコreゾートなどで配布しています (在庫がない場合もございますので、事前に各施設にお問い合わせください)。 二次元バーコードを使って、直売所までの経路を示すナビも使用できます。 添付ファイル 武蔵野市農産物直売所マップ (令和5年11月発行) （PDF 5.4MB） |bni| dap| dbn| yuv| rji| okh| jmw| eic| vcl| gcp| vot| pkt| pqn| xtv| dup| sls| aub| fyc| tly| xzb| aps| ktk| tal| anl| pbj| eeq| cld| twi| ier| aco| eqq| fmv| ilx| wjp| dch| yeo| sjt| stq| toh| mkb| lid| hpx| txc| mea| zlg| jbe| vey| fgq| bnz| sct|