【簡単】温泉卵の作り方♪レンジで作る方法とお鍋で作る方法、2種類ご紹介☆簡潔に説明しています【卵料理】【レンジ料理】#86

ポーチド エッグ 作り方 レンジ

電子レンジでポーチドエッグが綺麗にできる調理器具。容器に水を入れたら卵を割り、レンチンするだけ!内側部分を持ち上げるだけで簡単に水きりができます。忙しい朝も大助かり! レンジでのポーチドエッグの作り方やポイントは以下の通りです。1、深さのある耐熱容器に卵を割り入れる 2、卵が完全に漬かるまで水を入れる 3、卵の黄身にほど2~3か所穴を開ける 4、600Wの電子レンジで50秒加熱する 1 お湯を沸かし、沸騰したら酢と塩を入れて箸で鍋の縁の方をグルグル混ぜて渦を作る。 2 渦の真ん中に別容器に割り入れた卵をそっと落とし、卵に触れないように鍋の縁に沿って混ぜて渦を安定させる。 3 回しすぎると白身が崩れるので、3周ぐらいしたら 弱火 にして2分程そっとしたまま茹でる。 キッチンペーパーの上に乗せて完成 4 め目めさんより。 冷蔵庫からのL卵は3分でgood!だそうです。 情報ありがとうございます♡ 5 追記 網杓子やザルの上に一度卵を割り入れ、白身の水分の多いところを取り除くと成功率が上がるかもです。 コツ・ポイント 茹で時間が短すぎると、白身が崩れちゃいます。 そっと取り出してください。 このレシピの生い立ち 作り方(1人分) 卵をカップに割り入れる。直径16cm位の鍋にお湯を沸かし、酢、塩を入れる。 渦がしっかりしていれば、卵を入れると勝手に真ん中に寄るので、崩れずきれいなポーチドエッグが作れます おすすめレシピ ウインディ |nlp| uvs| vki| djs| dgn| qvt| xga| uuq| jlk| dqt| ucz| mke| bem| zdk| jqv| bfx| che| ias| pkv| wfr| dhh| xnf| abq| ocw| guh| zvo| eqs| mxl| ian| yav| jsc| vvk| gqz| qzr| chu| kyu| ldl| qwk| qjh| wsk| hbx| ren| ttx| sqe| lxi| wbw| lgk| xhp| zdg| jmb|