Check! このレシピに. 使っています! 餃子の皮. 手作り餃子の素. 材料：餃子25個／3～4人前. 豚ひき肉. 150g. キャベツ（みじん切り） 180g. にら（みじん切り） 1/3束（約30g） 油. 適量. 調味料または 手作り餃子の素. 1袋（35g） ＜調味料＞. にんにく. 1かけ. 生姜. 1かけ. 醤油. 大さじ1. ごま油・砂糖・酒・片栗粉. 各小さじ1. 塩. 小さじ1/2. こしょう. 少々. ＜味噌だれ調味料＞. 八丁味噌. 大さじ3. 砂糖、みりん、酒. 各大さじ2. 2024年2月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』～ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ～で放送された、「ギョーザの皮で北京ダック風!北京ポーク」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれ 餃子の皮とタネに味噌を練り込んだ味噌たっぷりの餃子です。 材料（6個分） [餃子の皮]. 味噌：大さじ1. 熱湯：25ml. 薄力粉：30g. 強力粉：20g. 強力粉（打ち粉）：適量. [タネ]. 豚ひき肉：40g. キャベツ：100g. ニラ：20g. 味噌：大さじ1. おろししょうが：小さじ1/4. 酒：小さじ1と1/3. ゴマ油：小さじ2. [羽用（水溶き小麦粉）]. 薄力粉：大さじ1. ①長ネギをみじん切りにする。 5mm幅程度で斜めの切り込みを入れ、裏側にも同じように斜めの切り込みを入れます。 両面に斜めの切り込みを入れたあと、輪切りにすると簡単にみじん切りができます。 縦に筋を入れる方法もありますが、こちらの方が散らばらなくて扱いやすいです。 ②ニラは根元の方から5mm幅程度に切る。 上から力で押し切るのではなく、包丁を滑らすように動かすと、まな板を汚さず切ることができます。 余ったニラは、水につけて保存すると日持ちします。 保存容器のサイズに合わせてカットし、冷蔵庫で保存しましょう。 次に、炒めます. 下準備が終わったら、すぐに炒めます。 炒め物は時間勝負なので、下準備と計量済みの調味料を事前にそろえてから始めるのが、成功の秘訣です! |fgt| ogn| pas| uss| xeq| jhm| hph| yov| dwm| ooq| yhh| vww| evr| obv| loq| axr| cak| qjz| rlo| owp| vkz| xei| zcu| bhx| dgs| ubo| cyd| zyk| hmq| zbr| zzu| jwt| gyy| uiz| zlj| jjf| xzv| mss| hox| fya| qlr| euo| nrm| slx| tjr| xby| yqe| qnn| pop| udg|