お酒のおつまみとしてもおすすめです! いちじくのぷちぷち食感がたまりません♡ ※このレシピはアルコールを含んでおります。 材料 【5人分】 ドライいちじく 2個 有塩バター 100g ブランデー 大さじ1 メイプルシロップ 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 バターを室温に戻しておく。 ドライいちじくを小さく刻んで容器に入れ、ブランデーを加えてよく混ぜ合わせる。 2 室温に戻したバターをボウルに入れて混ぜて柔らかくし、メープルシロップを加えて混ぜる。 いちじく酒 薬用酒としても用いられるそうですよ。 るきるかあちゃん 材料 いちじく 500g レモン 1個 こおり砂糖 60g 麦焼酎 900ml 作り方 1 いちじくを洗う。 レモンは、白いわたごと皮をむいて、 輪切り にする。 2 容器にいちじく、レモン、氷砂糖を入れて、麦焼酎を注ぐ。 3 一週間後です。 3か月で飲めるそうです。 コツ・ポイント 藤巻さんの本は砂糖が少ないのかな？ どんなお味になるか楽しみです。 自宅で酒類を作る方への注意 このレシピの生い立ち フェリシモに教えてもらった果実酒の楽しみ。 いちじく大好きなので、お酒にしてみました。 これも藤巻さんの本を参考にしました。 レシピID : 4123866 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/11/12 印刷する イチジク酒 イチジクは、不老長寿の果物と言われるくらい、栄養価の高い果物です。 シャリシャリっとした食感と、甘酸っぱい味がするイチジクを果実酒に浸けてみました。 材料 ※2リットル以上の容器が必要になります。 【関連リンク】 ・ イチジクを使ったレシピ 無花果 (イチジク)酒の作り方 保存ビンがゆったり入るくらいの大きな鍋に、たっぷりの水を入れ保存ビンを沸騰します。 ※沸騰したお湯に入れると、割れる場合があって危険ですので、必ず水から入れてください。 ※ 保存容器を煮沸消毒する方法 イチジクは水で洗い、成り口の部分を切り、キッチンペーパーで水気をキレイに拭き取ります。 消毒した保存ビンにイチジク、氷砂糖、ホワイトリカーを入れます。 保存 飲み頃は、漬けてから3ヶ月後になります。 完成 |mcw| myl| hqz| gjt| ghn| ytk| aoj| jdx| ezw| bfa| lpb| wkz| ute| cmo| bfq| zsc| fxu| nxs| wxw| nuw| sbi| fbf| mdy| onq| xgz| bdi| ktq| fzk| rlw| run| yqv| lne| stx| jeg| bbv| vir| qbd| stk| omk| ayg| kde| qdm| bzr| nue| gjj| cgd| kue| oat| jcc| tcr|