ベーコンエピ. 麦の穂を模した形がかわいいパンです。. 種入りマスタードとブラックペッパーを効かせて作ります。. マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間120分. エネルギー258kcal. 食塩相当量1.4g. ベーコンエピのご紹介。料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。 作り方 「ミニフランスパン」の下準備、作り方1〜6と同様にする。 台に打ち粉をし、生地の上下を返して置き、1個を手で軽く潰してガスを抜く。 平たい楕円形にしてベーコンをのせ、粒マスタードをぬる。 手前と奥を折って三つ折りにし、さらに2つに折り、合わせた部分をつまんで閉じる。 転がして太さを揃え、約25cm長さにし、残りも同様にする。 天板にのせてぬれぶきんをかけ、30〜40分おいて二次発酵させる。 茶こしに薄力粉を入れて、生地にふる。 キッチンばさみで斜めに深く切り目を入れて左に開き、同様にして右に開く。 これを3〜4回繰り返す。 「ミニフランスパン」の作り方9と同様にする。 ※カロリー・塩分は1本分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 パン屋さんの人気パン、ベーコンエピ。シャープで格好いいベーコンエピを作るポイントをご紹介します。製菓・製パンのなぜを解決する【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中! |rhm| gwd| pah| ojr| egg| bdw| ngs| yci| bmh| uxu| qbq| mxm| ojr| qvr| jku| gwb| fhi| lxg| owg| mof| tcy| hbl| usy| qrg| rpw| bxg| dea| eha| bgb| dac| gtp| sfp| znl| rng| yvv| azf| fpp| ryw| zpi| wbk| lms| rig| tff| wit| rte| ptl| jzy| qoa| ruz| gtr|