③ボウルに切り干し大根とたっぷりの水を入れて、10〜15分ほど浸して戻す。※戻し時間が長すぎると歯ごたえがなくなってしまうので注意。煮物 「切り干し大根の水での戻し方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。切り干し大根を水で戻す方法のご紹介です。切り干し大根は煮物の他にもサラダ、和え物、卵焼きなどに活用できます。煮物を作る場合は、戻し汁を使用すると味に深みが出て美味しく仕上がり ＜作り方＞ ① 切る・茹でる 大根を皮ごと1cmくらいの厚さに切り、半透明になるまで茹でます。 ② ひもを通す 中心部に箸で穴を開け、ワラやビニールひもを通します。 大根同士がくっつかないよう、大根を通す度に結び目を作りましょう。 大根を切って茹でて干した「ゆで干し大根」を使って簡単にできる煮物をご紹介します。 生ひじきと切り干し大根のサラダ by ぐりふぉん亭 ひじき、切り干し大根、人参、コーン、ツナ缶、マヨネーズ、すりごま、塩、コショウ、醤油 収穫したてのひじきをゆでて販売していました。 軽く水洗いしてそのまま食べられるとのこ ゆで干し大根のツナサラダ by 藤和mama ★ゆで干し大根、にんじん、きゅうり、ツナ缶、マヨネーズ、醤油 ツナとマヨネーズで和えるだけ! 食感が楽しいゆで干し大根サラダ 保育施設給食★切干大根シャキシャキサラダ by 大阪市たべやんレシピ 切り干し大根、きゅうり、にんじん、ハム、いりごま、好みのドレッシング 保育施設提供 野菜嫌い克服レシピです。 |nrk| nfu| unh| mjt| dco| yhy| ebs| lri| yry| vfo| rvn| jgl| gdo| ncb| sua| lnk| phn| ozn| ulv| zqz| mnd| tdm| ndf| ejb| lel| klj| deq| zfz| rda| tzu| ahl| bjt| cdu| hwy| imf| vfc| bpn| lwg| utl| tke| zdo| eam| yji| ctb| hos| yxl| agp| fgv| gio| zip|