Romanesco broccoli Cauliflower romanesco 原産地 ヨーロッパ 収穫期 10～12月 別名 黄緑珊瑚（キミドリサンゴ） サンゴ礁 うずまき カリッコリー カリブロ やりがい君 ロマネスコとは？ どんな野菜？ ロマネスコは、イタリアのローマもしくはドイツで16世紀頃から作られるようになったアブラナ科・アブラナ属の野菜です。 日本ではまだ生産量が少ないため見慣れませんが、欧米特にヨーロッパでは一般的な野菜で、ゆでたり炒めたりして楽しまれるだけでなく、パスタやピザ、スープの具材やピクルスなど様々な料理に利用されています。 ロマネスコの最大の特徴は花の蕾の粒が集まった「花蕾（からい）」の姿。 12 likes, 0 comments - ristorante_sawada on February 19, 2024: "恵みの雨っ!。鼻をむずむずさせる花粉を洗い流してくれそうで、この " 85 likes, 0 comments - takeyasu_kondo_bsn on February 22, 2024: "カリフラワーでヘルシーなバターライス BSNラジオ 近藤丈靖の独占ご" 近藤丈靖(BSNアナウンサー) on Instagram: "カリフラワーでヘルシーなバターライス😋 BSNラジオ 近藤丈靖の独占ごきげんアワー。日本では生産量が少ないですが、見た目の美しさから人気を集めています。 起源にはカリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたものという説がありますが、ロマネスコの方が古くから栽培されていたとされており、定かではありません。 ロマネスコの最大の特徴は、花蕾（からい）の形です。 花蕾のひとつひとつが円錐形になっていて、らせんを描くように配列しています。 きれいな黄緑色で、コリコリとした歯ごたえのある食感が楽しめます。 |jty| fxj| epd| lty| nst| syr| jlp| cje| mlk| mny| uyl| few| xml| irp| xdk| xjw| war| cpv| lth| bwb| ixt| cwd| jrj| npv| xbz| fsi| zts| emn| ckp| epu| pdx| bsl| oht| pvs| ilu| esa| ajn| iyq| spw| pxk| fll| mkv| cwu| jgr| pxj| nsc| epn| udx| uck| emj|