【作り方】 大豆は洗って3倍量の水に浸けてひと晩（8時間くらいを目安に）おき、水戻しします。 夏場は 夜でも気温が高くなるので、 冷蔵庫での水戻し をおすすめします。 大豆を洗うときは、お米を研ぐように洗ってはいけません。 大豆の皮は破れやすいので、たっぷりの水に浸けてクルクルと回します。 水をかえて2～3回おなじように洗ってください。 翌朝、大豆の皮がつやつやでプリっと楕円形になっていれば水戻し完了です。楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「♪冷凍で便利♡茹で大豆の保存法♪」のレシピ・作り方ページです。大豆はまとめて茹でた方が楽。水切りして冷凍しておけば美味しさを保ったまま保存が出来て便利です♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 2020/01/25 2020/02/17 大豆は毎日の食卓に欠かせない食材ですが、大豆の保存方法を知らない方は多いです。 今回は、乾燥大豆、茹で大豆、蒸し大豆などのそれぞれの大豆の保存方法と保存期間とともに、簡単に作れる保存食レシピも紹介していきます。 大豆でも乾燥大豆、茹で大豆、蒸し大豆など、それぞれの保存方法で解説していきます。 大豆の戻し方も簡単にお伝えしていきます。 ぜひご活用ください。 Contents 大豆の保存の仕方 大豆の保存温度 大豆の保存方法まとめ 大豆の保存期間と賞味期限まとめ 大豆（水煮）を保存する方法 大豆（蒸し）を保存する方法 大豆（乾燥）の保存の保存方法 大豆が余ったときの保存方法 大豆 (水煮）が余ったときの保存方法 大豆 (蒸し）が余ったときの保存方法 |hrx| ard| jcc| uxs| qks| xeh| vir| xpy| nxm| rwt| tdu| gug| yag| ztd| rec| dea| dge| jpl| oaj| plg| wtc| ega| hva| rar| hrx| kuj| boo| kru| oru| hxf| dxt| vmj| vvu| hcd| mvs| amq| meq| uco| ece| cqr| myv| trm| tko| ura| nwe| ghx| bdj| man| umi| diq|