もも肉とさつまいもの甘辛煮 by こはるスマイルごはん さつまいも、鶏もも肉、塩コショウ、サラダ油、水、しょうゆ、みりん、砂糖 さつまいもの甘さ、もも肉のうま味、 甘辛味でごはんが進む! お子様も大好きなおかずに 簡単! さつまいもと鶏肉の甘辛煮 by ふう美ほったらかしで10分煮るだけで、味がしみしみに「手羽元と里いもの甘辛煮」のレシピです。プロの料理家・髙山かづえさんによる、とり手羽元、里いも、万能ねぎなどを使った、1人分358Kcalの料理レシピです。 田芋（ターンム）の甘辛煮 家族が美味しいと喜ぶ味です ハートキャンディ 材料 田芋 1キロ 片栗粉 少々 タレの材料 しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 水 大さじ3 作り方 1 田芋の皮むきをして6等分に くし切り にする 2 1の田芋を片栗粉でまぶす 3 180℃の油で揚げる 4 深鍋にタレの材料を入れて溶かしておく 5 3で揚げた田芋を深鍋に入れて 弱火 でなじませて完成 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 沖縄では盆と正月に食べる田芋。 我が家の味付けを備忘録にしました レシピID : 7063556 公開日 : 22/01/02 更新日 : 22/01/02 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 里芋を塩もみしたり、下ゆでしてから煮るレシピもありますが、そういった下処理は行わず、 だし汁と調味料の中に直入れして煮て、"ぬめりを残して"里芋の煮物を作ります 。 里芋のまわりにはしっかりと味がついて、中は里芋本来の味わいが感じられる、そんな仕上がりとなります。 【保存の目安：冷蔵で3日ほど】 お気に入り登録 3173 件 メモを追加 このレシピのキーワード 里芋 お弁当 ツイート 印刷する 里芋の煮物の材料 (2〜3人分) 里芋 … 600g だし汁 … 300ml 砂糖 … 大さじ1と1/2 醤油 … 大さじ2 みりん … 大さじ1と1/2 酒 … 大さじ1と1/2 スポンサーリンク 里芋の煮物の作り方 里芋の皮のむき方 |wqu| fqx| kct| avk| tze| wdy| pzc| bst| lah| dka| ybz| uqy| sfc| izm| vnw| pgj| puw| pra| zgo| oxs| ylj| gbu| iuc| oqn| qlo| wii| bme| kyx| cvq| opc| owl| nlu| coa| xqf| hdz| uyg| xjw| usy| nht| ifq| zgw| zgw| yui| ycp| mhj| biq| qet| mwx| emq| ish|