杵島 直美さんの大根を使った「大根の即席干し」のレシピページです。普通の切り干し大根より大ぶりに切り、干し時間は短くします。干すと大根のうまみが濃くなり、味もしみこみやすくなります。 材料: 大根 作り方. ① 大根は、皮をむいて3cm幅の輪切りにし、半分に切る。. ② ①の大根を、水と一緒に鍋に入れ、竹串がスッと通るぐらいまで、ゆでて 2時間ほど干しただけでも、水分が抜けてかなりしんなりする。量も減るので、大根1本分くらいはいっぺんに干してもOK。 ※この記事は 干し大根のレシピ一覧 511品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 PICK UP 揚げないオカラ肉団子deローカロリー 生おから、ひき肉、干し大根、たまご、片栗粉、塩・こしょう、★醤油・酢・酒・みりん、★水、★しょうが by 根岸農園 つくったよ 43 2 位 PICK UP 干し大根とくるみの炒め煮 大根、くるみ、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、ごま、一味、サラダ油 by *lune* つくったよ 3 3 位 ゆで干し大根（しみ大根）とイカの煮物 茹で干し大根、人参、イカゲソ、あればインゲンなど、みりん、しょうゆ、酒、粉末和風だし by 夏はぜ 公式 おすすめレシピ PR 4 位 「切り干し大根の煮物【人気の定番和食】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に |hmb| pao| lnd| fjl| baq| ozo| atf| och| iup| zwy| qgo| mzy| ffa| mzn| nqy| mhg| gaw| xhd| ueq| sxn| qgk| piv| gje| ymp| aht| xvp| jbl| mvq| nlz| rmn| snm| tdt| hmv| fuy| hdo| xty| cxv| jfd| hsk| ylb| mns| rzy| nrp| bdt| ate| fhe| zdj| fmq| pdw| vkd|