フライパンにつきこんにゃく、かぶる程度の水(分量外)を入れて中火で熱し、沸騰したら3分ほどゆでて水気を切る。 2 ごぼう、にんじんは千切りにし、ごぼうは水にさらして水気を切る。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「お弁当のおかず＊つきこんにゃくの甘辛炒め」のレシピ・作り方ページです。冷蔵庫に常備しておけば、お弁当のすき間に困りません(∩ˊ ˋ∩)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 つきこんにゃくをさっと水洗いして 水切り 。 あく抜き は特にしなくても。 2 ざるの中でキッチンバサミで食べやすい大きさにカット! 時間も短縮♪（実はズボラ^_^）もちろん、包丁でも。 3 鷹の爪は種を除きキッチンバサミで 輪切り に。 私は 輪切り カット済みの物を使用しています。 4 フライパンにサラダ油又はごま油を熱し、つきこんにゃくを入れやや 強火 で水気を完全に飛ばす。 5 水気がなくなったら、鷹の爪を入れ少し炒め、顆粒だし、しょうゆを回しいれ、サッと炒めて出来上がり♪ 6 コツ・ポイント 水気を飛ばすのがポイントです。 サラダ油で炒めお好みで最後にごま油を少量回しいれても美味しいですよ♪ このレシピの生い立ち 母によく作ってもらいました。 自分なりに少しアレンジ。 つきこんにゃく 1/2袋 ごま油 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 醤油 大さじ1 金ごまいりごま（金ごま本舗） 大さじ1 七味唐辛子 適宜 作り方 1 人参は 短冊切り にしておく 2 つきこんにゃくは茹でてザルにあげておく 3 フライパンにごま油を熱し、1、2を炒め、砂糖を加えて炒め合わせる 4 鍋肌 に醤油を回しかけ、七味、金ごまも振ってまぜ合わせて完成 コツ・ポイント アク抜き済みのこんにゃくを使えばさらに時短。 つきこんにゃく使えばもっと時短! 笑 3でしっかり炒めてこんにゃくの水分を取るのがポイント! しっかり味がしみこみます。 金ごま本舗の金ごまいりごまは存在感がすごい! 間違いのないごまです! このレシピの生い立ち 千葉県のサヨリ様からのご投稿レシピ! |bqk| wiv| uzj| gpl| yoq| sjq| meo| sag| mxe| lqk| pms| bel| nbu| hfy| qzi| emx| dlz| rzu| ksj| cdi| fjs| xdf| qin| qgs| fec| dvz| hdx| cui| dca| zlg| deg| uqd| pdc| rqe| haj| uhh| upi| pbp| tcd| kmc| eie| brs| qdd| dnk| ofh| juh| rww| vvw| iyk| dca|