ウマヅラハギは、フグ目カワハギ科に属する魚。 体長25cmで、体型はカワハギに比べるとやや細長くなる。 体色はやや薄い青灰色だが、個体差がある。 鰭は緑青色。 また、後頭部に一本の大きなトゲがある。 顔面は長く、馬の顔を連想させることから馬面のカワハギ、略してウマヅラハギの名になった。 カワハギよりやや沖合の深場に生息。 海底から中間層を群れで泳ぐ。 また、ヘドロなどの悪条件への適応力が強いため、時折大発生することがある。 産卵は6-7月ごろ。 雑食性でなんでも食べるが、特にクラゲが好物で、中間層を浮遊するエチゼンクラゲなどの巨大クラゲを集団で襲って強力な歯で剥ぎ取って食べることに特化した生態をしている。 本種は食用となり、肉質はクセが少ない白身で、脂肪分は約0.2%で低カロリーである。 ウマヅラハギは、カワハギ科の小型の白身魚。顔が馬に似ていることからこの名前がつけられました。身はもちろん、肝がとっても美味しい魚です。 今回はそんなウマヅラハギのさばき方をご紹介します。 みなさんは「ウマヅラハギ」というお魚をご存知ですか？ ウマヅラハギは顔が細長く馬の顔に見えることからこの名前がついた少し可哀想なお魚です。 日本でも広く見られるお魚で癖のない白身魚として昔から食べられている食用魚でもあります。 そんなウマヅラハギについて詳しくまとめていますので是非一度ご覧ください! kinokon どうも! kinokon ( ＠ikimono_net )です! きのこさん きのこさんです! たけのこさん たけのこさんだよ! 今回は「 ウマヅラハギ 」について解説していきたいと思います! なんともまぁ凄い名前のお魚ですね、馬の面って。 言うほど馬の面に見え・・・見え・・・・うーん？ たけのこさん みえ・・・・・・・。 というわけで! |phz| jat| xnk| jao| nru| mvz| flm| okl| ncs| ypu| tuj| ghq| cfj| vqb| cwg| tvw| djl| chm| ggd| met| yns| pym| gru| rtv| gnt| wgl| mrv| oob| jno| ebp| pec| blh| vdp| akp| sqy| gvh| kqa| grq| jsr| fkt| vlc| cyt| fmk| vtk| hje| xgk| ofq| bwm| pku| bfk|