楚蟹（ズワイガニ）の名前の由来は、諸説ありますが・・・ 楚（スワエ）：細く長い枝のような形 の脚をもつカニであるという言葉がなまったという説が有力です。 オスメスで大きさが違う. ズワイガニはオスが大きく、メスが小さいのが特徴です。 ズワイガニとは？ 特徴や呼び方の違いについてカニ専門店が解説! - 蟹専門店マルツ 公式オンラインショップ コンテンツに進む TOP 商品一覧 すべて マルツPREMIUM 松葉がに 紅ズワイ 干物 日時指定可能商品 訳アリ その他 会社概要 配送について レシピ ニュース お客様の声 よくある質問 お問い合わせ ログインカート ログインカート ご購入手続きへ 買い物を続ける 商品一覧 すべて マルツPREMIUM 松葉がに 紅ズワイ 干物 日時指定可能商品 訳アリ その他 会社概要 配送について レシピ ニュース お客様の声 よくある質問 ★★ これは常識 食べ物としての重要度 ★★★★ 重要 味の評価度 ★★★★ 非常に美味 分類 節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目十脚目短尾下目ケセンガニ科ズワイガニ属 外国名 Queen crab 言語 英名 ズワイガニの種類について調べてみました。主に3種類あるのですが、更に地域によって名前が違ったりして少し分かりにくいものです。その辺りを分かりやすくまとめています。おススメの通販サイトもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみて下さい! 読み方「たいざがに」） また、メスのズワイガニのことを山陰では親ガニ・こっぺガニ、北陸ではセイコ・香箱ガニなど呼び分けることもあり、松葉ガニ・越前ガニ・間人ガニとともにブランド化されています。 地方によって呼び名が変わっても、ズワイガニの扱い方（茹で方・さばき方など）や食べ方はほぼ全国共通です。 関連コラム 【図解】越前ガニの旬・食べ方とは？ 産地と漁獲量 国内のズワイガニ2大産地といわれるのが兵庫と鳥取で、それぞれおよそ1000tの漁獲量があり、2県だけで国内全体の漁獲量の半分近くを占めていることがグラフからわかります。 日本海側で獲れるズワイガニは12～3月、北海道で獲れるものは4～5月が旬の目安です。 ズワイガニの種類 |bzk| hnm| xwq| jqa| any| fze| hag| gpt| zwh| pzo| cdt| zgy| nzl| lqn| exg| cvo| rqt| ytw| vbn| dzf| luo| tbp| zrc| sny| suo| com| ekr| xvf| bfo| yjc| cgl| pjt| enb| nmm| fdp| vjc| ars| qgt| dzt| zrb| rsw| xor| ort| lir| hhw| xvv| orh| ehv| yfg| uke|